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2015-05-30
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今天一家人来尖沙咀食放题庆生。而今次就选择了试新餐厅<<三木日本放题>>。放题只做两个时段，我们选了前者六时至八时十五分。 大约五时五十分去到已经有很多人在等待，幸好我们订了位。六点零五分，就可以入座，侍应们都严阵以待。餐厅的装修简约，日本风格，座位不会令人感觉太逼迫。坐下来，二话不说大家都有共同目标，就是剌身。 大甜虾，虎虾，八爪鱼，螺肉，象拔蚌，三文鱼，帆立贝，北寄贝，鲍片都虾点下来，选择不少。最后前后叫了两盘，十分满足。说说大甜虾吧，这特大甜虾比平时放题吃的大，粗很多，而且还有籽的。甜虾肉质鲜嫩肥美，十分新鲜。象拔蚌，北寄贝，八爪鱼等全都非常新鲜及份量足。最重要是没有漏单，不过每款剌身每次每人只可以叫两件。寿司方面，除了平常吃的，还有很多款火炙寿司，十分有睇头。沙律叫了蟹籽沙律，蟹柳肉多，沙律鲜甜。蒜蓉牛油青口，青口肥美，而且蒜蓉及牛油的味道都渗了入去，不错。串烧的选择也不少，而我都点了盐烧冬姑，盐烧鲭然。而烧菠萝，番薯系我至爱，两者都十分甜及有风味。盐烧鸡翼，盐烧海虾也是我的最爱。盐烧海虾不会太咸而影响食欲，鸡翼则十分鲜嫩。重点要所有串烧都是即叫
放题只做两个时段，我们选了前者六时至八时十五分。 大约五时五十分去到已经有很多人在等待，幸好我们订了位。六点零五分，就可以入座，侍应们都严阵以待。餐厅的装修简约，日本风格，座位不会令人感觉太逼迫。
坐下来，二话不说大家都有共同目标，就是剌身。 大甜虾，虎虾，八爪鱼，螺肉，象拔蚌，三文鱼，帆立贝，北寄贝，鲍片都虾点下来，选择不少。最后前后叫了两盘，十分满足。
说说大甜虾吧，这特大甜虾比平时放题吃的大，粗很多，而且还有籽的。甜虾肉质鲜嫩肥美，十分新鲜。
象拔蚌，北寄贝，八爪鱼等全都非常新鲜及份量足。最重要是没有漏单，不过每款剌身每次每人只可以叫两件。
寿司方面，除了平常吃的，还有很多款火炙寿司，十分有睇头。
沙律叫了蟹籽沙律，蟹柳肉多，沙律鲜甜。
蒜蓉牛油青口，青口肥美，而且蒜蓉及牛油的味道都渗了入去，不错。
串烧的选择也不少，而我都点了盐烧冬姑，盐烧鲭然。而烧菠萝，番薯系我至爱，两者都十分甜及有风味。
盐烧鸡翼，盐烧海虾也是我的最爱。盐烧海虾不会太咸而影响食欲，鸡翼则十分鲜嫩。重点要所有串烧都是即叫即做，来到时都是热乎乎的。
来到甜品，这里有很多饼之余，还有布甸及雪糕。布甸都有好几种，而我点了绿茶芝士布甸。绿茶及芝士溶入口中，喜欢这两种感道的朋友不要走漏眼喔。
雪糕有好多种口味，绿茶，紫薯，柚子，芝饼。其它三种本人都好喜欢，只是本人感觉比较甜。不过整体上所有雪糕都非常够冷，不易溶。紫薯味道略甜而绿茶味雪糕的绿茶味算浓厚，十分推介。
而饮品以罐装汽水为主，但都有包装，而我就点了它们的fuze tea，其他放题比较少见。
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