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2018-07-13
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朋友生日庆生, 带佢黎到装修似足日本矶烧店的焱丸, 食餐劲的!好多BANNER同装饰系店内, 每张台都有一个矶烧炉.台上仲有图片话你知用边一只酱汁.先来个前菜 - 芝士鱼旦! 四方形的蛋旦中包住芝士, 店员会系你面前烧香, 再剪成三角形, 芝士仲流心架! 好香好软滑!焱丸海鲜沙律 - 放满了不同刺身系沙律上, 三文鱼, 吞拿鱼, 虾, 油甘, 北寄贝等等, 沙律菜亦非常新鲜, 配埋柚子汁有点酸酸的, 好开胃!刺身拼盘 - 我们点了是日刺身的原条池鱼, 左口鱼刺身 及 帆立贝刺身.原条池鱼有2个做法, 厚身的起肉切件, 其他做池鱼碎再拌入大葱碎和姜碎等, 用紫菜包住食.池鱼非常厚肉!左口鱼刺身切成薄片, 一样清甜的, 帆立贝刺身好大粒, 好甜!云丹海苔芋天妇罗 - 云丹即系海胆, 是手卷包了紫苏叶及海胆再炸的, 口感几得意, 外脆内软的! 仲有少少野菜天妇罗, 完全唔油腻! 三文鱼中卷 - 外面包满了三文鱼, 入面有牛油果, 蟹柳等等, 但超好味, 一口一件, 又有爆鱼子的口感, 真系好正, 唔识形容!!!!带子矶烧 + 白蛤矶烧 - 2只带子超级厚肉!!! 白蛤又十分大只!!!白蛤有专
好多BANNER同装饰系店内, 每张台都有一个矶烧炉.
台上仲有图片话你知用边一只酱汁.
先来个前菜 - 芝士鱼旦! 四方形的蛋旦中包住芝士, 店员会系你面前烧香, 再剪成三角形, 芝士仲流心架! 好香好软滑!
芝士鱼旦
$35
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焱丸海鲜沙律 - 放满了不同刺身系沙律上, 三文鱼, 吞拿鱼, 虾, 油甘, 北寄贝等等, 沙律菜亦非常新鲜, 配埋柚子汁有点酸酸的, 好开胃!
焱丸海鲜沙律
$78
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刺身拼盘 - 我们点了是日刺身的原条池鱼, 左口鱼刺身 及 帆立贝刺身.
原条池鱼 ,左口鱼刺身 ,帆立贝刺身
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原条池鱼有2个做法, 厚身的起肉切件, 其他做池鱼碎再拌入大葱碎和姜碎等, 用紫菜包住食.
池鱼非常厚肉!
左口鱼刺身切成薄片, 一样清甜的, 帆立贝刺身好大粒, 好甜!
云丹海苔芋天妇罗 - 云丹即系海胆, 是手卷包了紫苏叶及海胆再炸的, 口感几得意, 外脆内软的! 仲有少少野菜天妇罗, 完全唔油腻!
云丹海苔芋天妇罗
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云丹海苔芋天妇罗
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三文鱼中卷 - 外面包满了三文鱼, 入面有牛油果, 蟹柳等等, 但超好味, 一口一件, 又有爆鱼子的口感, 真系好正, 唔识形容!!!!
三文鱼中卷
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三文鱼中卷
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带子矶烧 + 白蛤矶烧 - 2只带子超级厚肉!!! 白蛤又十分大只!!!
带子矶烧 ,白蛤矶烧
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白蛤有专人帮你烧, 睇住白蛤慢慢烧到开口好治愈呀! 店员再开壳加入清酒再煮, 只只白蛤都好肥美好大粒!
白蛤矶烧
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白蛤矶烧
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带子有一寸甘厚身架!
带子矶烧
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带子一样有专人帮你烧, 再加入清酒及剪开一半上碟, 好鲜味!
带子矶烧
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带子矶烧
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店内亦有多款饮品, 我们试了柚子啤酒 + 巨峰梳打
柚子啤酒 & 巨峰梳打
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巨峰梳打唔太甜, 柚子啤酒亦几特别, 会爆泡的, 要听清楚店员教你点饮呵!
呢一餐好丰富, 所有食物都好新鲜, 抵食!
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