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2023-09-04 67 浏览
时令空运薄切鱼、牡丹虾、三文鱼刺身卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧每片薄切鱼厚度一致,色泽通透有光泽,整齐美观地扇状排开,冰震呈上以确保新鲜度,十分用心值得一赞。鱼肉口感鲜嫩滑溜,沾上特制的柚子醋汁,令鲜味更突出。牡丹虾刺身口感嫩滑中带点黏牙,味道鲜甜可口;三文鱼刺身厚切大件啖啖肉,入口甘香味鲜,非常美味。吞拿鱼刺身三点盛卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧吞拿鱼刺身肉质较为坚实,蕴含丰富的鱼油,入口即化,油脂甘香四溢,鱼的鲜味浓郁,令人难忘。清酒煮蚬卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧蚬肉每只又大又饱满,食落鲜甜多汁,带有淡淡的清酒香气,令人回味万分。杂锦天妇罗拼盘卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧拼盘包含了天妇罗虾、茄子、南瓜、冬菇和蕃薯,非常丰富,全部新鲜炸起,酥脆又香口,油而不腻,值得一试。无骨鲜鸡腿扒卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧鸡腿扒肉结实有韧性,鸡肉的鲜味出众,加入秘制酱油调味更添滋味。串烧牛舌、蕃茄豚肉卷卖相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧烧牛舌火喉控制理想,入口外脆内软,带有微熏的焦香,牛味浓郁咸度刚好,十分惹味。蕃茄豚肉卷由烧得同样焦香的薄脆豚肉,包裹著鲜甜清新的蕃茄制成。蕃茄的
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时令空运薄切鱼、牡丹虾、三文鱼刺身
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时令空运薄切鱼、牡丹虾、三文鱼刺身


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧

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每片薄切鱼厚度一致,色泽通透有光泽,整齐美观地扇状排开,冰震呈上以确保新鲜度,十分用心值得一赞。鱼肉口感鲜嫩滑溜,沾上特制的柚子醋汁,令鲜味更突出。


牡丹虾刺身口感嫩滑中带点黏牙,味道鲜甜可口;三文鱼刺身厚切大件啖啖肉,入口甘香味鲜,非常美味。

吞拿鱼刺身三点盛
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吞拿鱼刺身三点盛


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


吞拿鱼刺身肉质较为坚实,蕴含丰富的鱼油,入口即化,油脂甘香四溢,鱼的鲜味浓郁,令人难忘。

清酒煮蚬
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清酒煮蚬


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


蚬肉每只又大又饱满,食落鲜甜多汁,带有淡淡的清酒香气,令人回味万分。

杂锦天妇罗拼盘
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杂锦天妇罗拼盘


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


拼盘包含了天妇罗虾、茄子、南瓜、冬菇和蕃薯,非常丰富,全部新鲜炸起,酥脆又香口,油而不腻,值得一试。

无骨鲜鸡腿扒
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无骨鲜鸡腿扒


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


鸡腿扒肉结实有韧性,鸡肉的鲜味出众,加入秘制酱油调味更添滋味。

串烧牛舌、蕃茄豚肉卷
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串烧牛舌、蕃茄豚肉卷


卖相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


烧牛舌火喉控制理想,入口外脆内软,带有微熏的焦香,牛味浓郁咸度刚好,十分惹味。


蕃茄豚肉卷由烧得同样焦香的薄脆豚肉,包裹著鲜甜清新的蕃茄制成。蕃茄的清爽正好中和豚肉的腻滞感,十分出色。

鸡泡鱼干
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唐扬小豆池鱼
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鸡泡鱼干、唐扬小豆池鱼


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


两者炸得香脆油香,咸鲜可口,沾上蛋黄酱一起食更加滋味,作为伴酒前菜十分高质。

黑酱油叉烧拉面
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黑酱油叉烧拉面


卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


拉面爽滑弹牙,尽吸黑酱油汤底的精华,浓厚又咸香。叉烧肥瘦令人满意,入口软腍足味。

五目炒什菜
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五目炒什菜


卖相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


炒什菜由椰菜、蘑菇、萝卜丝和小粟米条组成,炒得甘香爽甜,解腻必食。

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环境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐厅设计贴近传统日式居酒屋,以大量日本海报标贴作点缀,别具特色。餐桌之间有一定距离,或以隔板区分,私隐度十足。


🐧❣️职员态度主动有礼,积极回应客人需要,值得一赞。


🐧❤️结语:刺身非常出色,必点推荐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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