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2023-08-24
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我最近入咗呢间餐厅，食咗几样野都好正🤭分别系二人刺身杂锦盛、皇帝蟹炒饭同埋火炙三文鱼饭。首先，讲吓二人刺身杂锦盛。呢道菜真系色香味俱佳！盘上面摆满咗各款新鲜嘅刺身🤭😋有多款鱼生同海鲜，有三文鱼、油甘鱼、拖罗、希灵鱼、鲍鱼、海胆、带子同虾，每一款都好新鲜鲜甜。刺身肉质鲜嫩，入口即化。配上啲酱汁同芥末酱，更加提升咗味道层次。呢间餐厅嘅豉油好好味，海鲜鲜味好出🤩皇帝蟹炒饭。卖相好靓，炒饭放喺个大蟹盖上面，炒饭粒粒分明，每粒饭都有好香嘅蟹肉味同蛋味，好香。最后，我试咗火炙三文鱼饭。呢个火炙三文鱼饭真系冇得弹。三文鱼片都有几多片，有成10块咁多😧火炙得刚刚好，唔会整得太熟，外面微煎香脆，入面仲保持住嫩滑嘅口感。饭底系好正嘅寿司饭，同三文鱼片绝配。😋食落去真系好开胃又满足！
分别系二人刺身杂锦盛、皇帝蟹炒饭同埋火炙三文鱼饭。
首先，讲吓二人刺身杂锦盛。呢道菜真系色香味俱佳！盘上面摆满咗各款新鲜嘅刺身🤭😋有多款鱼生同海鲜，有三文鱼、油甘鱼、拖罗、希灵鱼、鲍鱼、海胆、带子同虾，每一款都好新鲜鲜甜。刺身肉质鲜嫩，入口即化。配上啲酱汁同芥末酱，更加提升咗味道层次。呢间餐厅嘅豉油好好味，海鲜鲜味好出🤩
皇帝蟹炒饭。卖相好靓，炒饭放喺个大蟹盖上面，炒饭粒粒分明，每粒饭都有好香嘅蟹肉味同蛋味，好香。
最后，我试咗火炙三文鱼饭。呢个火炙三文鱼饭真系冇得弹。三文鱼片都有几多片，有成10块咁多😧火炙得刚刚好，唔会整得太熟，外面微煎香脆，入面仲保持住嫩滑嘅口感。饭底系好正嘅寿司饭，同三文鱼片绝配。😋食落去真系好开胃又满足！
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