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2018-06-19
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父亲节既今日一早就要谂定食咩同爸爸庆祝见到openrice book呢间餐厅有折 爸爸又钟意食日本野就一早book定先呢度环境几靓 座位阔落但估唔到父亲节既今日都只系得三四张台有客人唔通个个都去晒食中餐望住个餐牌其实真系眼花撩乱 因为选择太多最后我同哥哥合力先叫好菜慢煮鹅肝系我有少少意想不到既样冇煎过既鹅肝缺乏左阵油香味但系食落都几重味既 不过我都系比较钟意煎鹅肝🙈白马·鱼梯系一款刺身拼盘有大拖罗 吞拿鱼赤身 油甘鱼 左口鱼薄切 海胆 牡丹虾 赤贝 鲍鱼最好食系海胆 够鲜甜但系其他刺身都好普通 唔值呢个价钱食落觉得唔够鲜甜同浓味 好似唔算太新鲜左口鱼边寿司就好好食啦少过既鱼好有油香味 食落觉得d油喺个口爆出嚟咁拖罗豪华卷就冇咩特别我开头以为下面会系有d蛋啊蟹柳啊果d点知得青瓜同少少芝麻失落觉得好单调 麻麻地另外两款卷物 火焰海鳗芝士卷同埋巴马火腿露荀卷味道正常 巴马火腿果个卷味道几特别 食落都唔会觉得奇怪鳕鱼蟹膏烧一上台已经传嚟阵阵既蟹膏香味鱼既肉质好滑 有适量既蟹膏味唔会盖过鱼既香味但又特显到佢既味道黑毛和牛分类偏少 开头见到要$598真系觉得会多少少牛煮得啱啱好 肉质够淋牛香油香b
见到openrice book呢间餐厅有折 爸爸又钟意食日本野就一早book定先
呢度环境几靓 座位阔落
但估唔到父亲节既今日都只系得三四张台有客人
唔通个个都去晒食中餐
望住个餐牌其实真系眼花撩乱 因为选择太多
最后我同哥哥合力先叫好菜
慢煮鹅肝系我有少少意想不到既样
冇煎过既鹅肝缺乏左阵油香味
但系食落都几重味既 不过我都系比较钟意煎鹅肝🙈
白马·鱼梯系一款刺身拼盘
有大拖罗 吞拿鱼赤身 油甘鱼 左口鱼薄切 海胆 牡丹虾 赤贝 鲍鱼
最好食系海胆 够鲜甜
但系其他刺身都好普通 唔值呢个价钱
食落觉得唔够鲜甜同浓味 好似唔算太新鲜
左口鱼边寿司就好好食啦
少过既鱼好有油香味
食落觉得d油喺个口爆出嚟咁
拖罗豪华卷就冇咩特别
我开头以为下面会系有d蛋啊蟹柳啊果d
点知得青瓜同少少芝麻
失落觉得好单调 麻麻地
另外两款卷物 火焰海鳗芝士卷同埋巴马火腿露荀卷味道正常 巴马火腿果个卷味道几特别 食落都唔会觉得奇怪
鳕鱼蟹膏烧一上台已经传嚟阵阵既蟹膏香味
鱼既肉质好滑 有适量既蟹膏味
唔会盖过鱼既香味但又特显到佢既味道
黑毛和牛分类偏少 开头见到要$598真系觉得会多少少
牛煮得啱啱好 肉质够淋
牛香油香balance得好好
配埋蒜片食好正
黑松露汁我食唔到有黑松露味
不过我觉得唔洗加汁食都已经好够味
豚角煮肥瘦适中
肥肉入口即溶 食落觉得好满足
瘦既肉都唔会太鞋
黑豚西冷我就反而觉得鞋左少少啦
呢个猪肉系用烧既方法整
可能烧耐左少少 所以我觉得偏干
海胆酱煎帆立贝好好食
海胆酱可以更加特显帆立贝鲜甜既味道
帆立贝大大粒好厚肉 而且肉质一d都唔鞋 整得刚刚好
另外叫左两个主食 和牛粒伴温泉蛋石锅饭同埋明太子乌冬
食锅饭味道偏淡 唔落汁既话真系好淡
和牛粒唔算好淋 有进步空间
明太子乌冬系好似Carbonara既做法
味道浓郁好Creamy 乌冬都好烟韧
甜品我就食左红豆酥配绿茶雪糕
红豆酥里面加入左麻糬 好烟韧
红豆好甜 外皮够脆
整体既口感味道都几好
我觉得呢间餐厅价钱偏贵而且份量较少
刺身类令我好失望
某d主食都几有特色 而且摆碟好靓
整体觉得有进步空间
短时间内应该唔会再食住
张贴
