影片
食家推介
-
黑鱈魚蟹膏燒
-
大藍洞
-
黑松露炒黑豚肉石鍋飯
-
拖羅豪華卷
-
雜錦天婦羅+14
相关文章
铜锣湾美食林立，真系好多选择！咁多餐厅呢度嘅性价比唔错！Kuro Deluxe Set Menu2人前入面有齐我中意既烧帆立贝佐牛油果•黑鱼子同黑鳕鱼蟹膏烧大蓝洞刺身，绝对系打卡之选！个豉油系特别调制，同其他寿司豉油唔同，清清地但系出刺身嘅鲜味。🍃帆立贝同牛油果既配搭令口腔好好满足🤤鳕鱼煮得嫩滑又布满蟹膏，味觉丰富，不过食晒成旧有d腻。如果个menu加d清新d既食物原素落去，可能会更开胃😆价钱方面$798一个二人餐，甘多款野食，绝对抵食！呢度环景雅致又宁静，绝对系放松心情或者庆祝既好选择！
继续阅读
上次喺同一栋中心食咗间不错的火锅店，原来有条楼梯连住下层系食日本菜的，环境一样以黑色做主调，装潢有格调得嚟坐位都几舒适咁靓环境当然要点杯cocktails轻松陶醉一下，呢杯酸咪咪几醒神，酒味都浓好爽前菜系粒粒刺身沙律，好清新开胃，底下系脆皮装住火焰寿拼盘会用上当日新鲜刺身再火灸过，当了然最肥美油香系拖罗啦，仲有鲜虾跟带子都好鲜甜，每款都有种火灸香气估唔到日本菜餐厅会有牛筋腩食，系fusion咗中式料理，仲要炆得好入味嫩腍，果然不错黑松露炒黑豚肉石锅饭都有惊喜，豚肉好嫩仲多一份油香，加入黑松露更美味，石锅烧得好热，饭入面带多一份焦香～最后有甜品作结，好满足丰富的一餐
继续阅读
好耐无见旧同事喇(个个都系大忙人实在太难约)今日黎到呢间日本野系铜锣湾既midtown II 28/F环境舒适食物高质最紧要午市价钱比晚市亲民最岩三五知己食个casual lunch
继续阅读
铜锣湾既野食应有尽有，如果你专门想食日本野，去登龙街一定揾到你想食既日本菜。今日系同男朋友既纪念日，想食得好啲高级啲，上网见到有人推荐呢间♥Kuro Japanese Cuisine♥，评价不错，就即刻订台。佢位于金朝阳中心2期Midtown 28楼，一出地铁站行几分钟就到，非常方便🙌🏻上到去整个环境是有点暗，不过气氛很舒服很宁静，是我想要的感觉。餐厅环境很大，能够容纳大大小小的台，绝对适合一大班人或者两小口庆祝😊餐厅侧的位置选用了大玻璃窗，能看到外面街灯的色彩，同时也为餐厅凝造了空间感。天花板布置了不规则以及不同颜色的玻璃吊灯，令人看到也觉得赏心悦目。另外，餐厅的另一旁用上玻璃柜，摆设了不同造型的潮流玩意，呢到除左型格，仲多一份潮流味道！由于餐厅主要以黑色由主，所以无论桌面跟用具，什至餐牌都以黑色为主要，不过用的纹理跟质料就绝不一样，例如餐牌，拿上手的质感有如马毛，种种细节也没有错过。点餐分别有三款叫法，第一是单点散叫，想吃什么就点什么；第二是套餐选择，不过好像就只有二人套餐；第三就是厨师发办。而这次就选择了二人套餐，套餐的食物都是想食的，那就不用想太多了。二人套餐分别有前菜、刺身、天妇罗、食事（主菜）、甘物（甜品）。前菜：火焰三文鱼轻烧佐蒜香汁首先是前菜，来开开个胃～一碟有两块三文鱼，有微微烧过，外层有少少焦焦的，但仍能见到三文鱼的色泽，感觉有点似半生半熟，而且三文鱼既油脂分布都好平均，食起上黎有半入口即溶的感觉，成个口会有三文鱼既鲜味，而且仲会充斥住油油地既感觉系个口到🤤食完第一碟，已经好期待之后既食物。刺身：黑金系列～黑彩虹呢个名有点霸气，又带一点点趣味，有一种神秘感，刺身系不能够没有既食物，也可以话系日本菜之中既重头戏😍果然没有令我失望，卖相已经好有惊喜，完全系好吸睛既一碟刺身。上面有各种唔同款式既刺身，分别有：中拖罗，八爪鱼，鲍鱼，海胆，带子，牡丹虾，柚子啫喱左口鱼另外左右两旁有两款酱汁，分别系：红菜头汁，菠菜汁中拖罗 - 位于鱼腩中后部分，不是太多油，油分适中而无筋，鱼味鲜味非常浓郁，系刺身中可缺少的！佢仲有一入口即溶既感觉，每一啖都好值得慢慢品尝，细尝每一口油油的鲜味💕八爪鱼 - 同样也是鲜味十足，师傅都唔会切得好薄身，所以食落口相对有口感，味道较为清淡，食得到系好新鲜带有少少八爪鱼 的甜～而且比我想像有肉汁，食起上黎都唔会觉得好干身👍🏻鲍鱼 - 鲍鱼系我最意想唔到既刺身，因为系日本刺身比较少见既一种，所以对佢有少少惊喜又好奇～今日食完先知，鲍鱼刺身原来系可以咁有口感，味道鲜甜，而且爽口，口感好满足。肉厚鲜甜既鲍鱼，配上餐厅独有既酱汁，有能提升鲍鱼鲜甜滋味😋海胆 - 也是期待之一，呢款海胆有小量腥味，正正合我口味！除左有少少腥味之外，当然也会食到佢海胆既鲜甜味道，入口既质感比较幼滑，我相信每一位都会喜爱😍😍带子 - 厚切既带子更能够食到佢既鲜甜味道同埋爽口既感觉，一点都唔腥，完全系甜甜的。口感比我想像中丰富，可能因为是厚切的关系，每咬一口都好爽口同清甜🤗牡丹虾 - 应该是整碟刺身最触目的一款刺身！肉身非常肥美，粉红带点通透，味道好鲜甜，虾头里有满满的虾膏，有著浓郁既虾味，而且吃起上来会有胶质的口感💯柚子啫喱左口鱼 - 口感既肥美又爽口，左口鱼肉比较结实，而且鱼油非常丰富，成个口都会觉到油油的，但非常易入口，以薄切来做刺身可以食到鲜味～如果唔想成个口都好油，可以配上柚子啫喱，以帮助解油腻的感觉☺天妇罗：黑金系列～流心胆首先黎左最基本的几款天妇罗，分别有南瓜，茄子等等。。天妇罗吃起上来不油腻而且不干身，但同时又不失炸脆的感觉～重点出场就系天妇罗流心胆，睇个名都估到就系海胆啦😍但系用天妇罗黎做海胆真系第一次见，仲要系流心，所以有点期待这一款。卖相比一起天妇罗同紫菜包住左，但系咬落去之后，就有惊喜啦！佢真系同个名一样，真系流心的，满满既海胆从紫菜里涌左出黎，最惊喜的是，佢既外层系炸到脆脆的，但系入面仍然系流心状态既海胆，相信师傅用左唔少功力！海胆鲜甜，没有海水的味道，但味道以及口感是很不错的👍🏻👍🏻食事：越前蟹釜饭是一道很精致的款式，卖相上花了不少心思，让人未食也觉得愉快😊蟹季当然不能错过吃蟹，这次餐厅选用越前蟹来作釜饭，虽然这个饭不太大碗，但是也已经很满足！釜饭有淡淡的香味，再配上越前蟹，令两者的味道更突出🍚鲜甜蟹肉再加上阵阵的饭香，为所有主菜作出最好的结尾。甘物：黑豆胡麻牛乳来到最后一道，也就是甜品了！！🍮卖相也是很别致，黑豆上衬上金泊，以黑金的主题衬返餐厅，非常抢眼！胡麻牛乳的味道非常香浓，奶味非常之重，整个感觉都是甜甜的，但配上黑芝麻又令到整个甜品不会过于太甜，刚刚好～有点出乎我所料，意想不到。而且口感非常滑，可以话一放落口就吞左落去🤤
继续阅读
今晚无乜planning,于是走上Kuro碰下运气，也没什么期望。点知都几有惊喜，服务贴心，食物有水准。可以有回头。彩虹卷卖柤出色，拖罗卷既有份量也有水准。最值得一提是和牛面肉，松软好味
继续阅读