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今日来到上水揾朋友一起来渔匠吃晚饭今次点了生蚝 (HKD32/只) 在生蚝上加上鱼子海水微咸加上鱼子鲜味,显得生蚝更清甜这种吃法可以encore多几次,比点茄汁更鲜更好吃! 刺身并盘(HKD408),样样有肥美厚切,又新鲜海胆味道清甜,配吃紫菜吃! 正! 只是紫菜size比较细片。 大虾刺身肉质爽,虾味浓三文鱼刺身,肥味有鱼脂香什锦寿司并盘15件 (HKD228)长长的三文鱼寿司吃得最过隐寿司饭我觉得握的大小刚好,我本身不太好大件的寿司饭这个正合我心意天妇罗软壳蟹 (HKD58)整只上,炸得非常酥脆香口热辣辣,脆浆没有很厚,无粉感 很难得天妇罗我会觉得不错,这个非常好吃!大根鹅肝 (HKD53)鹅肝夹在2件大根中间爽甜大根添鹅肝香气,一点都不油腻甜品跟朋友share了一个温室蜜瓜红豆芭菲 (HKD88)超大半个温室蜜瓜,清甜中间夹了2个雪糕球及红豆雪糕固然好吃,红豆很大粒而且够腍有"沙"的味道而且红豆很香想不到有这道甜品,够正! 
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今日来到上水揾朋友

一起来渔匠吃晚饭

今次点了生蚝 (HKD32/只) 
在生蚝上加上鱼子

海水微咸加上鱼子鲜味,显得生蚝更清甜

这种吃法可以encore多几次,比点茄汁更鲜更好吃! 
鱼子生蚝
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刺身并盘(HKD408),样样有

肥美厚切,又新鲜

海胆味道清甜,配吃紫菜吃! 正! 只是紫菜size比较细片。 
大虾刺身肉质爽,虾味浓

三文鱼刺身,肥味有鱼脂香
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什锦寿司并盘15件 (HKD228)

长长的三文鱼寿司吃得最过隐

寿司饭我觉得握的大小刚好,我本身不太好大件的寿司

这个正合我心意
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天妇罗软壳蟹 (HKD58)

整只上,炸得非常酥脆香口

热辣辣,脆浆没有很厚,无粉感

 很难得天妇罗我会觉得不错,这个非常好吃!
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大根鹅肝 (HKD53)

鹅肝夹在2件大根中间

爽甜大根添鹅肝香气,一点都不油腻
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甜品跟朋友share了一个温室蜜瓜红豆芭菲 (HKD88)

超大半个温室蜜瓜,清甜

中间夹了2个雪糕球及红豆

雪糕固然好吃,红豆很大粒而且够腍

有"沙"的味道而且红豆很香

想不到有这道甜品,够正! 
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
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鱼子生蚝