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2023-10-13
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在街市中竟然新開一間燒肉餐廳，門面光鮮明亮的燒肉店在舊鋪中確實吸精，除燒肉外還提供丼、刺身及定食，朋友與我帶著好奇心一同進內品嚐。一試燒肉套餐夠完整，有水準又夠飽！門面與舊鋪風格截然不同，路過總會留意到，不知為何餐廳招牌有總放題感😂。燒肉套餐方面，可以試到不同部位牛肉，不同級數分開不同套餐，套餐包括前菜、湯、飯及刺身，我們2位女孩來說吃光後十分飽肚，餐廳除了燒肉外，還有丼、定食，有1人/2人/4人set，不同組合人數都適合，友人與我品嚐了燒肉2人套餐。每枱勻放在4枝醬汁有柚子醬、鹽醬、韓味燒肉醬及燒肉醬，鹽醬是百搭之選，柚子醬適合牛肉，而韓味燒肉醬適合豬肉。刺身3點包括三文魚、吞拿魚、希靈魚各2片，三文魚味道香濃，吞拿魚只有少少鐵血味，希靈魚味道不太突出，整體解凍不俗，沒有多餘水份或血水，不過豉油好鹹6款肉有Prime 牛肩胛、安格斯牛頸脊、厚切豬腩片、牛舌芯、無激素雞腿肉及豬頸肉，牛肉薄片燒幾秒剛好又多汁，豬腩片燒後焦脆，牛舌芯雖薄片都帶脆口，如果厚切爽口感更明顯！吉愛那個紅色碗子，視覺好醒神！沉澱麵豉湯附有蔥粒及鳴門卷。紫菜絲灑上飯素於飯上，可能紫菜絲幼細，所以未能完全發揮到紫菜香
門面與舊鋪風格截然不同，路過總會留意到，不知為何餐廳招牌有總放題感😂。
燒肉套餐方面，可以試到不同部位牛肉，不同級數分開不同套餐，套餐包括前菜、湯、飯及刺身，我們2位女孩來說吃光後十分飽肚，餐廳除了燒肉外，還有丼、定食，有1人/2人/4人set，不同組合人數都適合，友人與我品嚐了燒肉2人套餐。
每枱勻放在4枝醬汁有柚子醬、鹽醬、韓味燒肉醬及燒肉醬，鹽醬是百搭之選，柚子醬適合牛肉，而韓味燒肉醬適合豬肉。
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刺身3點包括三文魚、吞拿魚、希靈魚各2片，三文魚味道香濃，吞拿魚只有少少鐵血味，希靈魚味道不太突出，整體解凍不俗，沒有多餘水份或血水，不過豉油好鹹
品盛燒肉盒
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6款肉有Prime 牛肩胛、安格斯牛頸脊、厚切豬腩片、牛舌芯、無激素雞腿肉及豬頸肉，牛肉薄片燒幾秒剛好又多汁，豬腩片燒後焦脆，牛舌芯雖薄片都帶脆口，如果厚切爽口感更明顯！
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紫菜素食
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紫菜絲灑上飯素於飯上，可能紫菜絲幼細，所以未能完全發揮到紫菜香及減膩作用，而且份量較少，很快沒有飯素的相伴。
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