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2024-09-11
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今晚一行四人去 红磡 黄埔天地 聚宝坊 主要想食 花胶鸡锅.餐厅面积大, 有很多大圆台, 服务员给我们编了卡座, 好舒适, 冇局促. 他介绍本月份有特别推介, 龙穿凤金装套餐,每位$ 398 (2位起) , 我们 4人点了4份.服务员立即送上餐前小食, 两个是凉食: 一滴入魂酒糟鸭舌, 及两碟 凉拌海蜇. 凉拌海蜇, Q弹好食. 鸭舌含酒香, 真正 啖啖入魂. 另来了第三个小食, 香煎鲟龙鱼腩, 煎得香口吾油腻, 营养价值高.自费饮品种类很多: 有汽水, 清热饮品, 乌龙茶.............及啤酒买二送一. 价钱吾贵. 小食过后. 时令海鲜刺身拼盘来了, 够新鲜: 有北寄贝, 厚肉带子, 希灵鱼, 黑鱼籽加拿大象拔蚌. 厚肉带子, 大件鲜甜无比. 北寄贝, 巨型又新鲜. 象拔蚌口感爽, 伴上黑鱼籽更鲜美. 享受完刺身食品. 大家 热热身, 行去自助酱料间, 自取调味料, 准备食火锅. 服务员替我们开动电磁炉, 放上花胶浓鸡汤, 金黄颜色好吸引, 鸡肉好嫩滑.随即把花胶放入汤锅, 花胶大大块又厚肉. 他替我们把花胶及
主要想食 花胶鸡锅.
餐厅面积大, 有很多大圆台,
服务员给我们编了卡座, 好舒适, 冇局促.
他介绍本月份有特别推介, 龙穿凤金装套餐,每位$ 398 (2位起) , 我们 4人点了4份.
服务员立即送上餐前小食, 两个是凉食: 一滴入魂酒糟鸭舌, 及两碟 凉拌海蜇.
凉拌海蜇, Q弹好食. 鸭舌含酒香, 真正 啖啖入魂.
另来了第三个小食, 香煎鲟龙鱼腩,
煎得香口吾油腻, 营养价值高.
自费饮品种类很多: 有汽水, 清热饮品, 乌龙茶.............及啤酒买二送一. 价钱吾贵.
小食过后. 时令海鲜刺身拼盘来了, 够新鲜: 有北寄贝, 厚肉带子, 希灵鱼, 黑鱼籽加拿大象拔蚌.
厚肉带子, 大件鲜甜无比. 北寄贝, 巨型又新鲜. 象拔蚌口感爽, 伴上黑鱼籽更鲜美.
享受完刺身食品. 大家 热热身, 行去自助酱料间, 自取调味料, 准备食火锅.
服务员替我们开动电磁炉, 放上花胶浓鸡汤, 金黄颜色好吸引, 鸡肉好嫩滑.
花胶浓鸡汤
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他替我们把花胶及鸡肉也剪开. 鸡汤浓郁鲜味, 大家先来饮一碗.
花胶浓鸡汤
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接著火锅配料全部送到, 超级丰富.
打边炉一定少不了要有牛肉, 手切本地肥牛, 色泽鲜红好靓, 有牛味, 质感极好. 牛肉灼至刚熟即起, 牛味香, 肉质顺滑, 与分怖均匀的油脂混和, 相当好吃.
手切本地肥牛
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鲟龙鱼片
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加拿大大蚬, 花甲
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西班牙黑毛猪午餐肉, 煎香才上台, 即食或火锅也美味.
西班牙黑毛猪午餐肉
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鲜支竹, 鱼腐
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白牛柏叶, 水鱿, 爽滑猪皮
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菜篮
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食物够新鲜, 美味丰富, 服务好, 价钱合理, 吃得卫生又健康, 真是物有所值.
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