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2024-07-27
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喜欢去不同餐厅品尝不同的菜式，其实食物重要之外，一起吃饭的人也是很重要的，常笑说和我吃饭的朋友是饭脚，其实当然不是啦，我们可以分享生活的一切，互相支持，朋友很重要的！今晚看似是平凡的一晚，又有点不一样，我们聊到餐厅由满座至最后一枱客走了才离开。首先得赞赏餐厅亮丽的外型，令不少途人都驻足，来看看它的menu，店员都是外藉人士，感觉有点异国风情，服务态度超友善。Tasting Menu$538/ppSTARTERS一次过送上五款starters，感觉好丰富好开心，我们打卡很久才开始吃。1. Iberico Ham 48 Months48个月的伊比利亚火腿搭配新鲜烘烤迷迭香意大利面包，火腿味道香醇，咸香的火腿配上松软的意大利面包，配酒吃几适合。2. Burrata Pugliese 清新可人的沙律，配有香甜多汁的有机小蕃茄，burrata cheese及罗勒橄榄油拌狗芽菜沙律，还有烘烤榛子碎增添口感。3. Charcoal Peperonata 单吃它的口感，你会以为它的吞拿鱼他他和面层的牛肉，但原来是烤茄子配面层的烤甜椒，感觉有趣。4. Tuna Tartare 吞拿鱼蓉配柠檬西柚味醂汁，
首先得赞赏餐厅亮丽的外型，令不少途人都驻足，来看看它的menu，店员都是外藉人士，感觉有点异国风情，服务态度超友善。
Tasting Menu$538/pp
STARTERS
一次过送上五款starters，感觉好丰富好开心，我们打卡很久才开始吃。
1. Iberico Ham 48 Months
48个月的伊比利亚火腿搭配新鲜烘烤迷迭香意大利面包，火腿味道香醇，咸香的火腿配上松软的意大利面包，配酒吃几适合。
2. Burrata Pugliese
清新可人的沙律，配有香甜多汁的有机小蕃茄，burrata cheese及罗勒橄榄油拌狗芽菜沙律，还有烘烤榛子碎增添口感。
3. Charcoal Peperonata
单吃它的口感，你会以为它的吞拿鱼他他和面层的牛肉，但原来是烤茄子配面层的烤甜椒，感觉有趣。
4. Tuna Tartare
吞拿鱼蓉配柠檬西柚味醂汁，薄脆米片，口感细腻。
5. Padron Peppers
烤过的西班牙甜青椒，可以补充纤维，青椒香口清新，没草青味。
Seafood Fideos (2人份)
虽然每位要加$80，但绝对值得，西班牙大红虾的鲜味令人一试难忘，它又煮得刚好很嫩滑，西班牙短面份量很多，像碎了的米粉，酱汁是浓郁的海鲜味，短面中有不少墨鱼粒粒增添口感。
Tiramisu
大推甜品选Tiramisu，味道正宗，所有材料平衡，咖啡味浓香，又有适当酒香，令人想一吃再吃。
PEACH ME UP／PASSION FRUIT MOJITO $120
我们另外选了两杯cocktail，无论是卖相或味道都是有心思的，PEACH ME UP好有少女心，PASSION FRUIT MOJITO较有清新感，酒味适中两者都fruity易入口。
总括来说，这是间很有物值的餐厅，食物质素高，环境好靓有气氛，吃得开心，怪不得平日晚上也满座啦，来这里吃饭先订座比较好。
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