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2009-08-21
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跟老爸和弟弟晚饭。地方是弟弟提议的，我以前虽已吃过，不过已是年代久远的事情了，再来也无妨。阿姐仍在店面表演搓面包饺的功架，单是这下已吸引了不少人进来吃。店内有一两桌内地来客，跟负责楼面的大姐是一口京片子对答；她一时转不了台，我们只好也转用普通话跟她沟通。由于本人另有盘算，而且大家也不算太饿，就没有点太多东西。鲜肉芹菜饺 (10 只)： 不错吃，饺皮算厚身，但是肉馅比皮出色，芹菜独特得来带点刺鼻的香味，正是京菜应有的鲜明味道嘛。白菜饺面：老弟的主意，我拿了一只白菜饺来吃，馅料切的细碎，食味比起芹菜饺来说没有那么突出。面是粗身白拉面，有手作的风味，清淡健康。我极力阻止老弟再点下一碗云吞，但两位男士又想多吃一点东西，那就要了一客卤水豆干。豆干跟平时吃的无异，不过就多了卤水汁的棕色，卤水味非常隐约，不算很出色。对我来说，这餐还只是前菜，因为好戏在后头，嘻嘻！（待续 ）
店内有一两桌内地来客，跟负责楼面的大姐是一口京片子对答；她一时转不了台，我们只好也转用普通话跟她沟通。
由于本人另有盘算，而且大家也不算太饿，就没有点太多东西。
鲜肉芹菜饺 (10 只)： 不错吃，饺皮算厚身，但是肉馅比皮出色，芹菜独特得来带点刺鼻的香味，正是京菜应有的鲜明味道嘛。
白菜饺面：老弟的主意，我拿了一只白菜饺来吃，馅料切的细碎，食味比起芹菜饺来说没有那么突出。面是粗身白拉面，有手作的风味，清淡健康。
我极力阻止老弟再点下一碗云吞，但两位男士又想多吃一点东西，那就要了一客卤水豆干。豆干跟平时吃的无异，不过就多了卤水汁的棕色，卤水味非常隐约，不算很出色。
对我来说，这餐还只是前菜，因为好戏在后头，嘻嘻！（待续 ）
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