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2022-10-18
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Divine 119太子荔枝角道139号地下G/F, 139 Lai Chi Kok Road, Prince Edward门到灯光是紫色, 迷人又神秘, 入到去再见到天花的水晶大吊灯, 创新中法FUSION菜式, 极之平民架价钱就享用到了。DINNER SET套餐横分很多 ( 3道菜 ) ( 4道菜 ) 套餐( 5道菜 ) 亦有A La CARTE挑选了 套餐L( 5道菜 ) $338 及再单点其他美食。两款精致小食, 炸腐竹加牛肉，个汁同了腐乳加沙律酱，几有趣。黑酱是豆豉汁，个蚬用了白油煮，卜卜脆一口大小。卡邦尼云吞中creamy卡邦尼汁围住，云吞一切开蛋黄爆汁，好似卡邦尼意粉上面𠮶只蛋，将云吞连汁食非常夹，香脆面包。新鲜蟹肉红菜头沙律，牛油果同黑醋，整体好清新，健康且红红绿绿很美。香芋八宝鸭汤+太阳蛋同蒜蓉包，汤饮到香芋味打成好creamy 忌廉汤， 很实在饱肚，加上太阳蛋利用蛋黄增加芳香同层次，浓郁香气直扑。鲍鱼意大利饭，烧鸭杞子，落了杞子同烧鸭，创新古怪，但risotto 个汁香，鲍鱼粒烟韧口感，点缀了炸干葱蒜，超过瘾。鲜鱼龙虾卷，海鲜汁，个鱼皮煎到超香脆鱼肉仍保持嫩口，th
太子荔枝角道139号地下
G/F, 139 Lai Chi Kok Road, Prince Edward
门到灯光是紫色, 迷人又神秘, 入到去再见到天花的水晶大吊灯, 创新中法FUSION菜式, 极之平民架价钱就享用到了。
DINNER SET套餐横分很多 ( 3道菜 ) ( 4道菜 ) 套餐( 5道菜 ) 亦有A La CARTE
挑选了 套餐L( 5道菜 ) $338 及再单点其他美食。
两款精致小食, 炸腐竹加牛肉，个汁同了腐乳加沙律酱，几有趣。黑酱是豆豉汁，个蚬用了白油煮，卜卜脆一口大小。
卡邦尼云吞中creamy卡邦尼汁围住，云吞一切开蛋黄爆汁，好似卡邦尼意粉上面𠮶只蛋，将云吞连汁食非常夹，香脆面包。
新鲜蟹肉红菜头沙律，牛油果同黑醋，整体好清新，健康且红红绿绿很美。
香芋八宝鸭汤+太阳蛋同蒜蓉包，汤饮到香芋味打成好creamy 忌廉汤， 很实在饱肚，加上太阳蛋利用蛋黄增加芳香同层次，浓郁香气直扑。
鲍鱼意大利饭，烧鸭杞子，落了杞子同烧鸭，创新古怪，但risotto 个汁香，鲍鱼粒烟韧口感，点缀了炸干葱蒜，超过瘾。
鲜鱼龙虾卷，海鲜汁，个鱼皮煎到超香脆鱼肉仍保持嫩口，the
有个粉皮完全是中西合壁。
冰糖雪燕胶蜜瓜奶冻, 有雪燕颗粒口感, 奶冻好滑富奶香
$115 慢煮柠檬鸡卷配姜葱汁，有阵阵柠檬酸香，鸡肉很嫩，伴菜的炒菇也是中西原素二合十，虫草花很爽口。
有去食法国FUSION FINE DINING的一样, 超有惊喜! 我记得几年前去马来西亚食FINE DINING, 那边物价是香港的1/3, 而那餐法国FUSION FINE DINING一人都食了近$500港元, 而家香港体验到都只是三百多一位, 完成是SURPRISE的。
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