古今二 (荃灣千色匯I) (已結業)

最近去咗一间日本餐厅，品尝咗佢哋嘅招牌菜。首先叫咗一份火烧蟹柳牛油果带子青瓜寿司，呢款寿司色彩缤纷，造型精美。带子鲜甜弹牙，搭配上牛油果同青瓜，味道层次丰富。火烧蟹柳嘅香气令呢道寿司更加特别，每一口都带嚟一种新鲜嘅感觉。接下嚟，试咗青菜蟹籽蟹柳中华沙律。呢道沙律新鲜蔬菜丰富，配埋蟹籽同蟹柳，口感鲜脆多汁。沙律酱汁酸甜适中，令呢道菜更加开胃。蟹籽同蟹柳嘅结合带嚟一种浓郁嘅海鲜风味，令人回味无穷。再来，试咗炸软壳蟹寿司。呢款寿司系用软壳蟹炸至金黄酥脆，口感香脆可口。软壳蟹内里嘅肉质鲜嫩，搭配上寿司饭同酱汁，味道绝佳。每一口都带嚟一种独特嘅口感，真系令人惊喜。最后，日式章鱼小丸子。呢款小丸子小巧可爱，外层酥脆，内里嘅章鱼肉嫩滑多汁。撒上细细嘅葱花同红姜丝，增添咗香气同口感。每一口都充满章鱼嘅鲜味，好适合作为小食或者配菜。整体而言，呢间日本餐厅嘅料理真系令人印象深刻。佢哋嘅寿司创意十足，新鲜嘅食材同精湛嘅手艺令人赞叹。服务态度友善，用餐环境舒适。如果你对日本料理有兴趣，呢度绝对系个值得一试嘅地方。我特别推荐火烧蟹柳牛油果带子青瓜寿司、青菜蟹籽蟹柳中华沙律、炸软壳蟹寿司同日式章鱼小丸子。记住留意