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2024-11-15
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今日同朋友嚟到尖沙咀,试咗呢间充满特色嘅日本料理餐厅。呢度除咗提供传统嘅日式料理,仲有好多创意十足嘅fusion菜!👍🏻🟢牛肉石锅饭牛肉几多汁,配埋石锅嘅热力令饭底微焦,带出阵阵香脆嘅口感。😋🔵茗荷黑松露吞拿鱼腩芝士卷黑松露带出一种独特嘅香气,配埋吞拿鱼腩嘅鲜味,呢个寿司卷融合咗西式同日式嘅元素,味道层次丰富。⚪️海老野菜天妇罗盛合绝对系炸物爱好者嘅福音。天妇罗炸得非常脆口,但唔会过油,保留住食材嘅鲜甜。蔬菜炸到啱啱好,入口松脆,唔会觉得太油腻。海老天妇罗肥美,炸衣轻盈薄脆,三只虾都炸得均匀,啱啱好保持住虾嘅弹牙!❤️❤️❤️🔵鸡翼+鸡软骨唔错嘅小食。鸡翼煎得外脆内嫩,鸡软骨爽口有嚼劲,好适合配酒!👍🏻.🟡中华风烧卖寿司几特别嘅创意料理。呢个寿司将中式烧卖同日式寿司结合,带出咗唔一样嘅风味☺️
🟢牛肉石锅饭
牛肉几多汁,配埋石锅嘅热力令饭底微焦,带出阵阵香脆嘅口感。😋
🔵茗荷黑松露吞拿鱼腩芝士卷
黑松露带出一种独特嘅香气,配埋吞拿鱼腩嘅鲜味,呢个寿司卷融合咗西式同日式嘅元素,味道层次丰富。
⚪️海老野菜天妇罗盛合
绝对系炸物爱好者嘅福音。天妇罗炸得非常脆口,但唔会过油,保留住食材嘅鲜甜。蔬菜炸到啱啱好,入口松脆,唔会觉得太油腻。海老天妇罗肥美,炸衣轻盈薄脆,三只虾都炸得均匀,啱啱好保持住虾嘅弹牙!❤️❤️❤️
🔵鸡翼+鸡软骨
唔错嘅小食。鸡翼煎得外脆内嫩,鸡软骨爽口有嚼劲,好适合配酒!👍🏻
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🟡中华风烧卖寿司
几特别嘅创意料理。呢个寿司将中式烧卖同日式寿司结合,带出咗唔一样嘅风味☺️
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