Made in HK Restaurant (已結業)

之前在观塘试过这间餐厅，感觉不错，虽然主打港式西餐扒餐和意粉，但混合不同风格变成别树一格的fusion菜，挺有创意的。今天走到朗豪坊才发现原来开了分店，一直都不为意；便决定今晚晚餐就在此解决吧。最近吃得太多肉食，点了一份烟三文鱼凯撒沙律中和下。沙律份量很多，撒上海量芝士粉，因为沙律菜没有很多沙律酱作调味，所以味道刚刚好。烟三文很熏香，鱼油甘香。点了一份羊架，一份有三只，虽然职员没有询问熟成度，但感觉像七至八成熟，刚刚好，肉质很嫩，肉汁丰富。没试过这家的威灵顿牛柳，便点了份试试。酥皮做到松脆口感，配上嫩滑多汁的牛肉；里面还有很多蘑菇作配料，口感非常丰富。青瓜薄荷味道新鲜可口，甜度适中，为西餐的腻感作调和，刚刚好。