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2023-09-04
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今日同老婆庆祝生日，揾左间好特别既餐厅，四围都有唔同既打卡位，到处摆放了复古布置(纺织机)，装潢华丽。我地坐低之后，餐厅会先送上一杯茉莉花雪梨茶，饮落口感清新味道清甜，令您感到愉快和舒适，杯底还有一条鱼，初时仲以为食得XDD。呢期以粉红梦幻为主题，所以我地都叫左呢个咁特别既套餐，呢个餐包左一个粉红牛乳玫瑰锅、粉红墨鱼滑和粉红蔷薇（砵仔糕）。粉红牛乳玫瑰锅都系第一次见，锅入边放左红玫瑰和白玫瑰，其实系牛乳冰。粉红色的牛乳汤散发著浓郁的牛乳香气。店员会先将木瓜剪开，慢慢滚煮，令牛乳的香气更加浓郁。墨鱼滑以粉红色的火龙果汁搭配墨鱼，质感更加嫩滑，每一粒都充满鲜美的墨鱼肉。粉红蔷薇是以玫瑰花造型呈现的砵仔糕，表面还撒上金箔，充满了少女心，就当送左三支玫瑰花俾老婆。砵仔糕口感绵密烟韧，内里则填满了红豆蓉，带来椰香的诱人滋味。之后点左款名叫太极两仪，有红酒浸安格斯牛及黑松露牛乳浸梅花猪肉。安格斯牛肉切得厚实肥美，肉质柔嫩，云石纹路分布其中，吸收了红酒的香气，带来一份酒醉芳香，用玫瑰花形状放系碟上令人有立即打卡既冲动。梅花猪肉则非常软嫩，肉汁鲜香美味，口感绵弹之余，肉的味道也十分浓郁。跟住来个华丽既
我地坐低之后，餐厅会先送上一杯茉莉花雪梨茶，饮落口感清新味道清甜，令您感到愉快和舒适，杯底还有一条鱼，初时仲以为食得XDD。
呢期以粉红梦幻为主题，所以我地都叫左呢个咁特别既套餐，呢个餐包左一个粉红牛乳玫瑰锅、粉红墨鱼滑和粉红蔷薇（砵仔糕）。粉红牛乳玫瑰锅都系第一次见，锅入边放左红玫瑰和白玫瑰，其实系牛乳冰。
粉红色的牛乳汤散发著浓郁的牛乳香气。店员会先将木瓜剪开，慢慢滚煮，令牛乳的香气更加浓郁。墨鱼滑以粉红色的火龙果汁搭配墨鱼，质感更加嫩滑，每一粒都充满鲜美的墨鱼肉。粉红蔷薇是以玫瑰花造型呈现的砵仔糕，表面还撒上金箔，充满了少女心，就当送左三支玫瑰花俾老婆。砵仔糕口感绵密烟韧，内里则填满了红豆蓉，带来椰香的诱人滋味。
之后点左款名叫太极两仪，有红酒浸安格斯牛及黑松露牛乳浸梅花猪肉。安格斯牛肉切得厚实肥美，肉质柔嫩，云石纹路分布其中，吸收了红酒的香气，带来一份酒醉芳香，用玫瑰花形状放系碟上令人有立即打卡既冲动。梅花猪肉则非常软嫩，肉汁鲜香美味，口感绵弹之余，肉的味道也十分浓郁。
跟住来个华丽既七彩饺子拼盘。呢的饺子色彩鲜艳，摆盘精美，不但有味道既惊喜，也有视觉既享受。七款不同味道令人陶醉，各具特色，令人难以抵挡。
再来七色丸同一帆风顺，其实都系墨鱼滑整的，卖相精致。用秋葵做帆船再配搭上唔同味道嘅墨鱼滑，口感一流。
食咗咁多肉，当然要叫啲菜。花花绿绿，顾名思义就系蔬菜盘，呢度连菜盘都摆得好靓仔，好有心思。
当然唔少得嘢饮啦，叫咗一杯花月豪庭，杯嘢饮好特别，唔单止剩系得嘢饮，仲有嘢食。佢分两层，上层系水果棉花糖蛋糕，下层就系蓝莓苹果沟埋牛奶饮品，正。
另一杯叫香芳幻，有红桑子，菠萝汁，再用蛋白泡沫加起顶上边，味道清甜。
另外呢度啲侍应好友服务礼貌，值得一赞。
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