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2023-02-28
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朋友话带我去试吓创意越南菜,确实又真系几创新,重点系味道真系唔错😋我哋两个人都点左唔少野,仲要系食得晒㖞😂《NVN咖啡骨》系一款睇得食得饮得又玩得嘅菜式‼️但睇卖相真系会以为系一杯棉花糖特色饮品🤣将咖啡淋落松软嘅棉花糖上面,睇住佢溶化,感觉好治愈😌杯仔细细,入边嘅排骨都唔少,而且炆得入味又松软,软骨位一咬即开。味道有啲似肉骨茶,但甜啲同多咗一份咖啡嘅甘味。《惹火上身咸柠猪颈肉》店员会喺你面前点火🔥增加视觉效果。由于啲火好快就熄,所以啲猪颈肉其实系唔会烧㶶,但就多咗一分「火气」😆《火龙芒芒虾仁配脆虾片》呢款小小嘅颜色好鲜艳,喺虾片上放满粉红色嘅火龙果同芒果虾沙律,酸酸甜甜。连埋虾片一齐食,都唔会觉得油腻反而好清新。《脆米纸薄饼》睇落好似薄饼咁,喺炸脆咗嘅米纸上铺上红萝卜同青瓜丝及腊肠粒,再加埋千岛酱,同另外一款小食一样,香口得来唔油腻,尤其是呢款腊肠偏甜又烟韧,口感同味道都更丰富。《嫲嫲南越汤招牌金边粉》一碗粉有齐牛丸、牛肉、牛筋腩,仲有一条油炸鬼可以点汤食,都几特别。金边粉挂上浓郁嘅牛骨汤底,每一啖都好滋味。《香茅青苹果茶 & 斑兰龙眼茶》呢两款自家制嘅饮品唔会好甜,包装仲好靓,好似一支
《NVN咖啡骨》
系一款睇得食得饮得又玩得嘅菜式‼️但睇卖相真系会以为系一杯棉花糖特色饮品🤣将咖啡淋落松软嘅棉花糖上面,睇住佢溶化,感觉好治愈😌杯仔细细,入边嘅排骨都唔少,而且炆得入味又松软,软骨位一咬即开。味道有啲似肉骨茶,但甜啲同多咗一份咖啡嘅甘味。
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《惹火上身咸柠猪颈肉》
店员会喺你面前点火🔥增加视觉效果。由于啲火好快就熄,所以啲猪颈肉其实系唔会烧㶶,但就多咗一分「火气」😆
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《火龙芒芒虾仁配脆虾片》
呢款小小嘅颜色好鲜艳,喺虾片上放满粉红色嘅火龙果同芒果虾沙律,酸酸甜甜。连埋虾片一齐食,都唔会觉得油腻反而好清新。
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《脆米纸薄饼》
睇落好似薄饼咁,喺炸脆咗嘅米纸上铺上红萝卜同青瓜丝及腊肠粒,再加埋千岛酱,同另外一款小食一样,香口得来唔油腻,尤其是呢款腊肠偏甜又烟韧,口感同味道都更丰富。
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《嫲嫲南越汤招牌金边粉》
一碗粉有齐牛丸、牛肉、牛筋腩,仲有一条油炸鬼可以点汤食,都几特别。金边粉挂上浓郁嘅牛骨汤底,每一啖都好滋味。
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《香茅青苹果茶 & 斑兰龙眼茶》
呢两款自家制嘅饮品唔会好甜,包装仲好靓,好似一支洋酒咁。苹果茶好清新,而龙眼茶就浓郁少少,系我钟意嘅味道😍
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