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2016-05-25 1140 浏览
很久没有来潮圣了,前几天看到了拉面杂志的访问,久遗的拉面瘾又要来袭了~原本一心前来食胡椒芝士拉面的...结果又被新限定所吸引... 元气弹天王!!!!!!>v<什么来的? 个名好爆, 好似日本卡通片入面的气功名...好! 就选这个吧!拉面的味道上我都选了淡、淡、淡, 因为觉得淡味会易入口一点, 面条硬度要了最硬, 说到最后都是按个人喜好吧,有得选择是件好事喔 !元!气!弹!!店员将拉面放到我面前的那一刻,我真禁哗了出来 !太震撼了!感觉真的好似有一个元气弹爆了在面前一样夸张!好大的一个紫色波波,这颗应该就是传说中的元气弹了吧~白色的浆末由个元气弹顶流下,直入汤中,加上元气弹上有一条条裂纹,就更似元气弹爆开的感觉!白色的浆与黄色的汤结合,营造出云涌的视觉,好奇妙的感受喔 !原来紫色的波波是冲绳名物紫薯~紫薯制的甜品就食的多了,用作做主餐热食又真系第一次,而且香港近期都好似好兴食紫薯... ...师傅竟然这么有创意,真系值得一赞!紫薯蓉打得好柔滑,泥泥的口感,味道好甜,真的不错喔。汤底是咖喱汤?这应该是日式咖哩的味道,因为日式是不辣的,而且咖哩味淡淡的又不会太抢,猪
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很久没有来潮圣了,前几天看到了拉面杂志的访问,久遗的拉面瘾又要来袭了~
原本一心前来食胡椒芝士拉面的...结果又被新限定所吸引...
元气弹天王!!!!!!
>v<什么来的? 个名好爆, 好似日本卡通片入面的气功名...好! 就选这个吧!
拉面的味道上我都选了淡、淡、淡, 因为觉得淡味会易入口一点, 面条硬度要了最硬, 说到最后都是按个人喜好吧,有得选择是件好事喔
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元!气!弹!!
元气弹拉面
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店员将拉面放到我面前的那一刻,我真禁哗了出来
!太震撼了!感觉真的好似有一个元气弹爆了在面前一样夸张!好大的一个紫色波波,这颗应该就是传说中的元气弹了吧~白色的浆末由个元气弹顶流下,直入汤中,加上元气弹上有一条条裂纹,就更似元气弹爆开的感觉!白色的浆与黄色的汤结合,营造出云涌的视觉,好奇妙的感受喔


原来紫色的波波是冲绳名物紫薯~紫薯制的甜品就食的多了,用作做主餐热食又真系第一次,而且香港近期都好似好兴食紫薯... ...师傅竟然这么有创意,真系值得一赞!
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紫薯蓉打得好柔滑,泥泥的口感,味道好甜,真的不错喔。
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汤底是咖喱汤?这应该是日式咖哩的味道,因为日式是不辣的,而且咖哩味淡淡的又不会太抢,猪骨汤底还是能品尝得到的,加上粟米粒一齐食,更香甜
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叉烧可谓肥瘦均称,有如手板心大,食得出系新鲜猪而并非冰鲜的,因为新鲜猪肉味会比较重一点!
味蛋如布甸般清甜滑溜!
味蛋
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面质选硬是正确的,方便我这些手机控要相机食先,影完相个面就刚刚去到普遍硬度,依然条条分明有咬口,时间控制得还可以嘛^^
顺带一提,拉面还是一上台就食先系最明智哦!

元气弹紫薯同咖哩原来真系可以夹得到,想像味道是很难的,但食过就真的是体会到了!
而且,食完个拉面感觉好似同时食多了一个糖水的感觉,真的是一举两得,个胃是否已经赚到了呀?哈哈。
绿茶可乐
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试了一支绿茶可乐,可乐饮得多,绿茶味的可乐真系第一次,可乐味淡淡的,绿茶味又淡淡的,梳打成份好高,因为气体太强,惯性动作用饮管搞动可乐,结果即如喷泉般满泻台面,幸好店员及时解救,否则就不用喝了,心觉抱歉。但支可乐真的好特别,好新的口味~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-24
用餐途径
堂食
人均消费
$107 (午餐)
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