Makuma (已結業)

Makuma位于荔枝角的餐厅，光顾晚餐:香炸本菇 鸡胸 味噌豆乳 意大利面：这道菜以慢煮的鸡胸肉为主角，经过慢煮后，肉质非常嫩滑。搭配香炸的本菇和味噌豆乳酱汁，使意大利面更加丰富多样。鸡胸肉的柔嫩口感与酱汁的味道相辅相成，带来了美味的享受。月见日式 免治鸡肉丸子：这道料理结合了日式风味和免治鸡肉丸子的元素。鸡肉丸子弹牙有嚼劲，并且散发出浓郁的味道。月见蛋的加入使整道菜更加丰富，蛋黄的浓稠与鸡肉丸子的口感相融合，带来了令人满足的口感。朱古力窝夫 麻糬 黑糖蒟蒻 海盐焦糖酱：这道甜点给人留下深刻的印象。朱古力窝夫上方搭配著白色的麻糬，宛如飘落的雪花，非常吸引眼球。搭配黑糖蒟蒻和海盐焦糖酱，甜点的味道层次丰富且口感独特。麻糬的嚼劲与窝夫的松软相互辉映，使整道甜点更加美味。Makuma的晚餐菜单味道丰富，注重食材的质量和烹饪的技巧。慢煮的鸡胸肉和弹牙的鸡肉丸子都令人满意，而朱古力窝夫则在视觉和味道上都有出色的表现。这些菜品的结合展示了创意和细腻。