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2024-03-05
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马拉菜系香港唔算多 而食物选择都较有限而由土生土长既马来西亚大厨操刀既Auntie Malay致力将创新示素加入传统马拉菜式菜式都好有特色 成功引到比较少系商场食饭既我去一试.ᐟ◦ 迷你鱼酱虾米春卷餐前小食脆卜卜好香口又惹味 想买一包番屋企食lol◦ 蟹肉杂菜薄饼卷 比较无记忆点既一道菜但都水准唔错 馅料扎实饱满 薄饼皮烟烟韧韧咁◦ 黄金软壳虾 懒人福音( ~¯ ᵕ¯)~ 软壳虾系可以唔洗剥壳成只食架本身以为得几只 加加埋埋近10只 仲一啲都唔细只咸蛋黄酱好浓郁好creamy 仲完全够包裹住每一只虾 满足到不得了～◦ 海南鸡镬仔饭 无可置疑系当晚主角(✧ᴗ✧) 店员会席前为食客料理 大大提高期望值.ᐟ饭已经提前加入腊肠虾干芋头连香料煮好 店员会按食客喜好加入酱油同葱油将饭拌好 期间一定会香到引到隔离枱望最后加埋海南鸡就可以上菜啦 海南鸡件件都好大件 估计更有半只咁多 食落够哂滑溜饭粒除左腊肠油香仲加埋葱油 香上加香 想唔想像到有几过份？另外用热辣辣既镬仔上制造到薄薄一层饭焦 令口感风味再有加分⸝⸝⸝♡◦ 班兰咖椰多士 咖椰酱比食开既质地轻盈少少 但斑兰味系一样咁强烈
而由土生土长既马来西亚大厨操刀既Auntie Malay致力将创新示素加入传统马拉菜式
菜式都好有特色 成功引到比较少系商场食饭既我去一试.ᐟ
◦ 迷你鱼酱虾米春卷
餐前小食脆卜卜好香口又惹味 想买一包番屋企食lol
◦ 蟹肉杂菜薄饼卷
比较无记忆点既一道菜但都水准唔错 馅料扎实饱满 薄饼皮烟烟韧韧咁
◦ 黄金软壳虾
懒人福音( ~¯ ᵕ¯)~ 软壳虾系可以唔洗剥壳成只食架
本身以为得几只 加加埋埋近10只 仲一啲都唔细只
咸蛋黄酱好浓郁好creamy 仲完全够包裹住每一只虾 满足到不得了～
◦ 海南鸡镬仔饭
无可置疑系当晚主角(✧ᴗ✧) 店员会席前为食客料理 大大提高期望值.ᐟ
饭已经提前加入腊肠虾干芋头连香料煮好 店员会按食客喜好加入酱油同葱油将饭拌好 期间一定会香到引到隔离枱望
最后加埋海南鸡就可以上菜啦 海南鸡件件都好大件 估计更有半只咁多 食落够哂滑溜
饭粒除左腊肠油香仲加埋葱油 香上加香 想唔想像到有几过份？
另外用热辣辣既镬仔上制造到薄薄一层饭焦 令口感风味再有加分⸝⸝⸝♡
◦ 班兰咖椰多士
咖椰酱比食开既质地轻盈少少 但斑兰味系一样咁强烈既(˙𐃷˙)
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