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2015-05-05
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星期日在铜锣湾逛街后，当然少不免要找吃的! 早前到过Times Square后街的百乐中心用膳，发现整座大厦各层也有不少食肆，当时已决定有机会必定要再访别的食店. 于开饭网发现该大厦有间新店名为Donkey & Sheep，爱尝新的我决定一试!餐厅位于百乐中心13楼，走进餐厅发觉面积不大，不过暗暗的灯光颇有情调，而且靠窗的位置是皮疏化的，个人觉得几舒服. 安坐后，侍应送上餐牌，还附上2瓶软糖，可以边吃糖边挑选食物，挺有心思的安排!我们3个女生选了以下食物共享，包括沙律、头盘&主菜，很丰富呢!招牌沙律 $98说明是招牌沙律，内里就有数片羊肉了，但where is donkey? (哈哈，这是说笑的la，何来找驴仔肉呢!)沙律卖相吸引，色彩鲜明，内里的西柚肉清新带酸、沙律菜新鲜爽脆，配上数片鲜嫩带红的羊肉，很是吸引，而且羊肉也没有膻味的. 香草白酒汁煮蚬 $58鲜甜蚬肉以白酒汁来煮已能带出香味，内里的洋葱吸收了酱汁也相当美味，实在不容错过.冬荫公芝士烟肉焗薯 $38以冬荫公配焗薯这款式是几创新的，焗薯粉嫩，而且酱汁带有浓厚冬荫公的辣味，如果酱汁再多一点就更好，旁边再放数片多士，可以沾着吃，
餐厅位于百乐中心13楼，走进餐厅发觉面积不大，不过暗暗的灯光颇有情调，而且靠窗的位置是皮疏化的，个人觉得几舒服.
安坐后，侍应送上餐牌，还附上2瓶软糖，可以边吃糖边挑选食物，挺有心思的安排!我们3个女生选了以下食物共享，包括沙律、头盘&主菜，很丰富呢!
招牌沙律 $98说明是招牌沙律，内里就有数片羊肉了，但where is donkey? (哈哈，这是说笑的la，何来找驴仔肉呢!)
沙律卖相吸引，色彩鲜明，内里的西柚肉清新带酸、沙律菜新鲜爽脆，配上数片鲜嫩带红的羊肉，很是吸引，而且羊肉也没有膻味的.
香草白酒汁煮蚬 $58鲜甜蚬肉以白酒汁来煮已能带出香味，内里的洋葱吸收了酱汁也相当美味，实在不容错过.
冬荫公芝士烟肉焗薯 $38以冬荫公配焗薯这款式是几创新的，焗薯粉嫩，而且酱汁带有浓厚冬荫公的辣味，如果酱汁再多一点就更好，旁边再放数片多士，可以沾着吃，应该也不错吧!
香煎比目鱼柳配蕃茄莎莎酱 $128比目鱼柳外皮相当香脆，内里鱼肉嫩滑，配上简单的蕃茄莎莎，酸酸甜甜很开胃呢! 我非常爱吃鱼，觉得这菜式非常出色，推介!
熔岩哥顿布 $128脆炸鸡柳内夹了咸香烟肉，一道香口的菜式，不过味道偏咸.
香茅青柠汁焗原只鸡脾 $118烤焗的鸡脾外脆内嫩，挤上数滴青柠汁，已可为鸡脾带出清新的感觉，至于旁边的酱汁，我个人就不需要再点来增味了，还是偏好清新、简单的味道.
紫露凝香 $35以薰衣草、香蜂叶、茉莉花及菩提子叶配成的紫露凝香，名字相当诗情画意，入口带有清新的薰衣草香气，饭后喝一杯，不止可以消腻，还可以有安神的作用，我也常常在家中自泡花茶呢!
这新开的餐厅价位以铜锣湾区来说非常合理，如果某些菜式可以再改良一点，相信可以吸引更多如我般喜好创新食物的朋友!
P.S. 如果侍应可以适时换餐碟就好了，因为由头盘到主菜，也是用同一只餐碟，食物味道混和了，感觉不太好.
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