新明發食家 (已結業)

之前在荃湾一早就知道有这一间点心店，但是一直都没试，直到现在发现，原来大埔这边这间非常之出名，结果终于一试。山竹牛肉的味道相当不错，虽然不知道牛肉成份的多少，但是牛肉味道不错，不会感到吃完之后有鞋口的感觉。鲜竹卷的味道也不错，腐竹非常之大片而有咬口，比起外边又林又软的腐竹，这儿的𩠌好得多。而其实，点心店最简单的凤爪排骨饭，这儿也做得不错，排骨份量不少，而且肉质不错，够爽口，排骨亦都不会太过干太过手。另外，就是蒸饭的豉油，味咸而带甜味，配起饭上来，很容易便送完整盒饭。有次很有趣，吃点心之余，发现点心盒子里边有一只断指，即是凤爪断了下来最尖端的位置，真有趣；另外就有吃过鹌𪂹蛋烧卖，底下的肉有点儿过熟，上边就鹌𪂹蛋蒸蒸得比较干。相比来说，好像普通的烧卖质素比鹌𪂹蛋烧卖好，因为普通烧卖肉质没有那么干，鹌𪂹蛋烧卖，连同上边的鹌鹑蛋，味道就会比较干。这间点心舖的质素比起一般的店舖应该高度，而且吃点心在这间外卖店吃，不用加一服务费，还是相当不错的选择。