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2020-04-15
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上次在一次偶然机会下到访了一间位于佐敦的日式烧肉放题餐厅,后来听朋友介绍指坊间其实有不少更加高质素的选择,而其中之一就是烧肉牛蔵。店内座位及餐桌空间充足,宽敞舒适。点菜可以用手机扫描QR code下单,不过每位$288的特价套餐并不包括任食刺身。除此之外,饮品均可以到自助区自取,更可以加钱任饮清酒、梅酒、Asahi生啤及红白酒。入座后随即便会送上一份牛肉拼盘,省却等候时间,当中包括澳洲和牛西冷、肉眼、胸腹、牛筋肉、美国谷饲牛及牛舌。和牛脂肪分布平均,当中又以牛胸腹最为软嫩,油香四溢,以任食质素而言胜任有余,甚至媲美不少单点烧肉餐厅。另外更有天妇罗、炸物和主食等,当中个人最喜爱巨型墨鱼嘴。后来追加的肉类亦没有滥竽充数,保持质素而且数量充足,另外亦点了菠萝、紫薯仔、秋葵等一解油腻。最后甜品方面更有备受大众喜爱的Movenpick及Haagen-Dazs雪糕,亦有多款迷你甜品及韩国雪糕雪条。
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