劉一手重慶火鍋 (又一城)

营业中

休息中

知道九龙塘开咗一间新嘅刘一手火锅，星期六放假就同朋友去试吓佢个午市放题，放题有鸳鸯锅同清汤两个选择，肉类方面就每人两碟，不过某部份肉类需要额外加钱。配料方面，有菜、鸭血、菇类、丸类、等等都系任食。鸳鸯锅就系清汤加麻辣嘅组合，麻辣只有一款辣到，冇分大中小辣。上枱见到麻辣锅都几正宗，有大大砖牛油喺上面，溶咗就可以食得。最值得赞嘅系舖头提供一罐罐嘅麻油俾你加入酱汁度，因为听讲话又可以保护胃部，令到你食辣嘅时候都冇咁辛苦。食物方面，肉类冇特别额外加钱叫其他肉，食佢最普通嘅猪同牛，上枱网络唔算特别靓，仲好似雪咗好耐下，识落都冇非常惊喜只系普普通通。配料我谂大约有10几款，当中鸭血配麻辣锅就梗系绝配，另外仲有冻豆腐等等都算唔错。可以一试。