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2015-03-06
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因为朋友A系美国番嚟，所以一定要聚一聚。而朋友B系食素嘅，记起之前系 U-Magazine睇过铜锣湾有间新开素食店叫悠蔬食好似几特别，有中式，又有西式野拣。而佢 facebook 又upload咗 dinner menuSend 俾班姊妹睇，大家一致赞成，等我就打去 book位先！7点上到去，间餐厅已经半满，之后食下食下仲坐满晒添。可能因为早 book位，有卡位坐！Yeah!餐厅环境好靓，个卡位系天蓝色嘅个白色窗花好靓！跟住我地叫咗3个 Set dinner唔记得咗影相，有兴趣可上佢哋facebook自己睇！三个前菜好快就嚟咗！D沙律菜好新鲜。粉皮好滑，不过可以多一点麻酱。或者加青瓜，会match过加萝卜！汤我哋全部女仔都拣晒竹笙炖百合汤。滋养D麻！唔知点解，唔落肉都咁清甜嘅～好味！饮紧汤嘅时候，嚟咗个芒果牛油果手卷。Waiter哥哥好好咁温馨提示我们话个手卷要食先，如果唔系块紫菜会无咁脆。我哋梗系乖乖哋即刻试咗先！好脆！好够味！完全唔觉得自己食紧素！主菜我哋分别拣咗番茄露笋扁意粉 ＆ 芝士焗意大利饭配日本南瓜！超好食！我们差唔多食哂先记得影相…番茄露笋扁意粉煮得唔会太淋，最怕𠮶D淋到
而朋友B系食素嘅，记起之前系 U-Magazine睇过铜锣湾有间新开素食店叫悠蔬食
好似几特别，有中式，又有西式野拣。
而佢 facebook 又upload咗 dinner menu
Send 俾班姊妹睇，大家一致赞成，等我就打去 book位先！
7点上到去，间餐厅已经半满，之后食下食下仲坐满晒添。
可能因为早 book位，有卡位坐！Yeah!
餐厅环境好靓，个卡位系天蓝色嘅
个白色窗花好靓！
跟住我地叫咗3个 Set dinner唔记得咗影相，有兴趣可上佢哋facebook自己睇！
三个前菜好快就嚟咗！
D沙律菜好新鲜。
粉皮好滑，不过可以多一点麻酱。或者加青瓜，会match过加萝卜！
三个前菜
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饮紧汤嘅时候，嚟咗个芒果牛油果手卷。Waiter哥哥好好咁温馨提示我们话个手卷要食先，如果唔系块紫菜会无咁脆。我哋梗系乖乖哋即刻试咗先！好脆！好够味！完全唔觉得自己食紧素！
主菜我哋分别拣咗番茄露笋扁意粉 ＆ 芝士焗意大利饭配日本南瓜！超好食！我们差唔多食哂先记得影相…
番茄露笋扁意粉煮得唔会太淋，最怕𠮶D淋到一Pat 嘅意大利粉！个番茄汁好香，又唔会太酸。Yummy!
不过我哋几个一致觉得，都系芝士焗意大利饭配日本南瓜好食D。日本南瓜比一般南瓜真系好味好多。意大利 cross over日本野，又估唔到几match㗎噃！
主菜
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系咁倾计，倾到喉咙都干晒。谂注叫几杯野饮。原来Set Dinner可以加钱要饮品！见到有慢磨鲜果汁，就试下佢！慢磨果汁机好贵㗎！好似要成几千蚊部，话慢磨可以保留蔬果水溶性纤维同营养wor…等我试下杯苹果雪梨汁先，超鲜甜！饮得出无沟水，好健康呀！出面旺角𠮶D沟哂糖水嘅果汁都卖成十几蚊杯，呢度20蚊杯真系超值！
慢磨苹果雪梨汁
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同店长吹下水，先知道原来除咗Ken师傅之外，其他厨师都好劲！佢哋嘅大厨原来之前系功德林做行政总厨。唔怪得D炖汤咁好味啦！同埋佢哋餐厅嘅理念系提倡健康素食。我觉得最好嘅系佢哋无乜用人工制嘅素肉，咁样真系清新健康好多！
总括而言，呢间素食店真系超水准！最好味系炖汤, risotto, 同芝士蛋糕！完全唔觉得自己食咗素！又好味又健康！下次约人去铜锣湾，都一定要再嚟！
张贴
