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2015-03-09
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过农历年,糕品配粥喺唔少得嘅早餐选项之一,皆因总有机会从朋友或亲友间收到一啲糕点嘅贺年礼盒。多谢朋友送来两盒出自「功夫点心」嘅贺年礼盒:腊味萝卜糕及椰汁年糕,让小弟跟家人又有餐免费糕点食吓!不论萝卜糕定年糕,每盒净重900g,非常坠手。而佢哋啲糕榜明香港制造,不含人工香料,绝无添加色素,所以食用期短,但叫人食得安心。腊味萝卜糕萝卜糕糕面虾米铺得满满,糕内亦混有唔少虾米同腊味,而且,粗条萝卜清晰可见,虽然质感有些微削身,但入口咬落有一条条萝卜嘅口感,又清甜,配合咸鲜嘅虾米、腊肠,味道真喺唔错!椰汁年糕年糕轻煎后,质感软糯绵绵,焦香烟韧却唔黏牙,而且,椰汁味都算突出,有朕朕椰汁清香,配一杯浓茶就最理想!功夫点心以卖点心作为主打,其糕点都唔会差得去边,但要功高盖主,即喺要啲糕品做到让人有好深刻嘅印象,还需假以时日。
萝卜糕糕面虾米铺得满满,糕内亦混有唔少虾米同腊味,而且,粗条萝卜清晰可见,虽然质感有些微削身,但入口咬落有一条条萝卜嘅口感,又清甜,配合咸鲜嘅虾米、腊肠,味道真喺唔错!
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年糕轻煎后,质感软糯绵绵,焦香烟韧却唔黏牙,而且,椰汁味都算突出,有朕朕椰汁清香,配一杯浓茶就最理想!
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题外话/补充资料:
因为喺朋友所送嘅礼物,所以,几个细项评分(环境、服务、卫生、抵食)嘅参考值唔大。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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