牧羊少年咖啡館 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

又去K11，今次是去「牧羊少年创意咖啡馆by GaBee.」，品尝大师级的创意咖啡。GaBee便是台湾著名咖啡师林东源所创的品牌，来这间跟他crossover合作的店子，便是要尝尝他所发明的得奖作品「啡你莫薯」，简单来说是在咖啡中加上番薯的玩意儿。店员叫我饮到咁上吓要搅匀它。果然搅匀佢后味道更佳，意想不到地咖啡和番薯竟然柔和地结合起来，有种起沙般的感觉。同场加多几十蚊叫个迷你版All day breakfast，D蛋又炒得几滑㖞。PS⋯⋯近日我再去到台北林东源的店子，叫了同一杯「啡你莫薯」，发觉香港那边都做到原店的八成水准，卖相更似足九成，算不错了。