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2012-06-02
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这店有人大爱有人不爱...口味真的很个人爱它只因那份创意...绝对是烹调中最珍贵的东西愿意对食材深入了解再作研究...不停创新...已值得得到支持APPETIZERSTortilla Spring Rolls 特式焗春卷 $66地中海风味TEA SET $48 x 2Kung Pao Spaghetti 中式宫保意大利粉 饮品创作的本意是好的...却不一定得到成果不以常规制作...也许会带来新意却也要冒险...过程面对不少挫败...得出来的效果也未必理想这店的薄饼就没有预期般的好...单看名字是诱人的不少款式都甚有创意...味道不多见...给人焕然一新的感觉试过多款口味...某些确实不大讨好个人认为原味烧烤鸡肉薄饼最出众...特色烧烤酱最讨人欢心那些日子不时到来...就为了几款创意味道俱佳的食品自尖沙咀店没了...来的次数也渐渐减少始终环境与服务质素...尖沙咀店比旺角店真的高几班单是那个海景已值回票价...无法于那店再次欣赏...实在是可惜闲来望著美景喝个下午茶...实在是最快慰的事曾有一道意粉最为惊艳...至今难以忘怀以马沙那甜酒弄制的茄酱烩磨菇鸡肉幼面...风釆过人那马沙那甜酒
爱它只因那份创意...绝对是烹调中最珍贵的东西
愿意对食材深入了解再作研究...不停创新...已值得得到支持
APPETIZERS
Tortilla Spring Rolls 特式焗春卷 $66
[任选两款...只选了一款]
地中海风味
TEA SET $48 x 2
Kung Pao Spaghetti 中式宫保意大利粉 [鸡肉]
饮品[汽水,冻柠茶 Refill]
创作的本意是好的...却不一定得到成果
不以常规制作...也许会带来新意
却也要冒险...过程面对不少挫败...得出来的效果也未必理想
这店的薄饼就没有预期般的好...单看名字是诱人的
不少款式都甚有创意...味道不多见...给人焕然一新的感觉
试过多款口味...某些确实不大讨好
个人认为原味烧烤鸡肉薄饼最出众...特色烧烤酱最讨人欢心
那些日子不时到来...就为了几款创意味道俱佳的食品
自尖沙咀店没了...来的次数也渐渐减少
始终环境与服务质素...尖沙咀店比旺角店真的高几班
单是那个海景已值回票价...无法于那店再次欣赏...实在是可惜
闲来望著美景喝个下午茶...实在是最快慰的事
曾有一道意粉最为惊艳...至今难以忘怀
以马沙那甜酒弄制的茄酱烩磨菇鸡肉幼面...风釆过人
那马沙那甜酒起了点晴作用...于茄酸里带出阵阵甜
如此精彩的意粉...真不明白为何会取消
鸡肉饺子伴以特调酱汁...如其名一样...实在是美味
这种饺子以前没尝过...一吃就停不了
以往午餐可选配小吃...正好可以吃最爱的意粉配最有趣的小吃
特式焗春卷也是另一个带来惊喜的创作...以地中海风味最迷人设计很有意思...吃著就如身处于地中海中...教人迷醉
以芝士混上干蕃茄配搭各类磨菇...有种天然的香气
菇种味道清香怡人...集多种味道于一身...刺激味蕾
春卷皮烤得极脆微熏...很是好吃
内里的芝士是略咸了一丁点...淡一分更好
中式宫保意大利粉一看就知是创意新派菜色...叫人期待这款意粉比传统菜宫保鸡丁有过之而无不及...一试便爱上
午餐只配鸡肉...若换上虾肉就更合心意了
可是鸡肉也认真的以自家手法煮制...吃来松软没常见的结实
那个宫保酱汁调得恰到好处...酱汁刚挂面上...甚有水准
面质不用多说...弹牙爽口是基本的要求
香葱与干辣加上花生椒衬托之下的意粉...魅力迫人
只欣赏其心意...赞颂其美好的一面
有心思的食店...绝对值得得到掌声
创作梦不断 幸福感不绝
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