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2015-05-17
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小妹十分认同社会企业的概念，今天游走至坚尼地城，遇见「爱烘焙面包工房」，记得这就是东华三院经营，专为残疾人士提供就业训练的店子，于是便入内选购几包曲奇，略尽绵力支持一下。「爱烘焙」地方阔落空间充足，近门口处摆放了电脑和高櫈，让客人边进食边上网。另一方设有小圆台和椅子，走得累了大可选择堂食。较入位置是收银处，隔著玻璃便能看到制饼工房。除了数款曲奇和松饼外，店子还有面包和饮品出售。小妹带了数包曲奇回家，与家人和朋友齐齐分享。燕麦合桃曲奇包装简约，内里共有12件长型曲奇，说明指成份包括低筋面粉、无盐牛油、糖、盐、鸡蛋、合桃、燕麦、云呢拿香油。曲奇质感脆身又够松化，由于夹杂不少燕麦和合桃，所以咬落带点烟韧。小妹喜欢牛油味不会过重，因此没有溜滞的感觉，但略嫌糖份太多甜度过高。
小妹十分认同社会企业的概念，今天游走至坚尼地城，遇见「爱烘焙面包工房」，记得这就是东华三院经营，专为残疾人士提供就业训练的店子，于是便入内选购几包曲奇，略尽绵力支持一下。
「爱烘焙」地方阔落空间充足，近门口处摆放了电脑和高櫈，让客人边进食边上网。另一方设有小圆台和椅子，走得累了大可选择堂食。较入位置是收银处，隔著玻璃便能看到制饼工房。除了数款曲奇和松饼外，店子还有面包和饮品出售。
小妹带了数包曲奇回家，与家人和朋友齐齐分享。燕麦合桃曲奇包装简约，内里共有12件长型曲奇，说明指成份包括低筋面粉、无盐牛油、糖、盐、鸡蛋、合桃、燕麦、云呢拿香油。
曲奇质感脆身又够松化，由于夹杂不少燕麦和合桃，所以咬落带点烟韧。小妹喜欢牛油味不会过重，因此没有溜滞的感觉，但略嫌糖份太多甜度过高。张贴
