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等级4
一向知道自己食量不大,但偶然还是想去食下自助餐或放题,可以一个价钱随意点自己喜欢的食物,确实开心!这次拣左去新铺位的缘聚西日放题,本来餐厅系西菁街那边,现在已经搬铺重新营业。在旧铺那时听闻这间放题的评语也是一般般,不太感兴趣。反而网上有不少人话新搬的食物水准同之前比好好多,加钱又有埋生蚝长脚蟹食,所以就拣佢吧。订左晚上七时,已经有好多人系门口等位,星期一至四9点前入座系$218/位,每位加多$68,可任叫生蚝和长脚蟹。九点后入座更可享第二位半价。(为免有错,详情请自行向餐厅查询).餐厅需落地库一层,餐厅块型格路线,感觉似食西餐多过放题。我们被安排坐左卡位,本应开心,但那个位置零零舍舍有旧墙突出出黎,变左侧面无得放野,感觉麻麻。点菜纸分为寿司、卷物、手卷、刺身、天妇罗、食事、扬物、西式扒类、烧物、串烧、小食/沙律、西日式类、甜品和饮品等,连火锅都有得食。不过当你一路点既时候就会觉得选择比其他放题选择少...好似寿司卷物方面都系大路款式,串烧料理既选择都唔多。不过反而佢地有流心芝士通粉、芝心虾丸、两款烧蚝,连冻柠茶咖啡都有得叫。.出面仲有自助饮品柜同甜品柜,甜品款式有雪糕雪条蛋糕啫哩,款式
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一向知道自己食量不大,但偶然还是想去食下自助餐放题,可以一个价钱随意点自己喜欢的食物,确实开心!

这次拣左去新铺位的缘聚西日放题,本来餐厅系西菁街那边,现在已经搬铺重新营业。在旧铺那时听闻这间放题的评语也是一般般,不太感兴趣。反而网上有不少人话新搬的食物水准同之前比好好多,加钱又有埋生蚝长脚蟹食,所以就拣佢吧。

订左晚上七时,已经有好多人系门口等位,星期一至四9点前入座系$218/位,每位加多$68,可任叫生蚝和长脚蟹。九点后入座更可享第二位半价。(为免有错,详情请自行向餐厅查询)
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餐厅需落地库一层,餐厅块型格路线,感觉似食西餐多过放题。我们被安排坐左卡位,本应开心,但那个位置零零舍舍有旧墙突出出黎,变左侧面无得放野,感觉麻麻。

点菜纸分为寿司、卷物、手卷、刺身、天妇罗、食事、扬物、西式扒类、烧物、串烧、小食/沙律、西日式类、甜品和饮品等,连火锅都有得食。不过当你一路点既时候就会觉得选择比其他放题选择少
...好似寿司卷物方面都系大路款式,串烧料理既选择都唔多。不过反而佢地有流心芝士通粉、芝心虾丸、两款烧蚝,连冻柠茶咖啡都有得叫。
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自助饮品柜
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出面仲有自助饮品柜同甜品甜品款式有雪糕雪条蛋糕啫哩,款式都几多,另外点菜纸再有多三款。
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Welcome Drink~(荔枝特饮和汁果宾治)
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一入坐店员先送上两杯用骷髅骨头器皿装住的饮品,饮品放左干冰的关系烟雾弥漫(等烟停晒先好饮),甚有绰头。两杯分别系荔枝特饮和汁果宾治,味道唔错。
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刺身
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头个转先叫刺身寿司类,刺身叫左三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、鱿鱼片、红螺片、鲜带子、赤贝片和玉子刺身。黎到的时候还有干冰喷烟作装饰呢,红螺片和赤贝片食落都颇爽口,玉子的味道比平时食到的甜,味道还不错。
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部份寿司
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寿司叫左火焰芝士炸虾反卷、花之恋、火焰芝士三文鱼寿司、火陷黑松露带子寿司和辣汁吞拿鱼寿司寿司都属迷你型,饭不多。最深刻系黑松露带子,入口好香松露味,芝士炸虾食落够惹味都不错,只系饭有点松散,夹左几件都系一夹就散

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升级的生蚝和长脚蟹
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升级食的生蚝和长脚蟹生蚝望落好大只又肥美,不过可能开蚝开得唔太好,所以食落有壳碎
..味道算不上鲜甜和没有海水味,不过呢个价食到生蚝都预左唔会系酒店自助餐生蚝的味道。长脚蟹每条都幼身,肉位唔多,幸好食落颇鲜甜。
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炸物
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另外天妇罗叫左大虾天妇罗、芝心虾丸、紫心香芋丸、泰式虾饼、流心芝士通粉、炸鸡大虾天妇罗热辣辣炸得香脆几好食;芝心虾丸咬落仲可以拉出长长既芝士,好食又好玩;紫心香芋丸一路都钟意食,香芋丸好香,会忍唔住一路食;流心芝士通粉,食落虽然无流心,不过有阵阵车打芝士味,唔错;本来以为炸鸡系平时放题食开的芝麻鸡翼,但原来只系普通的炸鸡翼,热辣辣咬落颇多汁,都唔错。
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煎大虾和牛扒
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估唔到扒类都有得叫,更可拣配香蒜或黑椒汁。其实系放题店叫扒类都唔会有什么好期望,就系口痕想食下。我地叫左香煎大虾、澳洲西冷扒、司华力肠。大虾的卖相几得,不过食落肉质较腍,幸好食落不会干净净。扒类初时仲头痕无刀叉点切,原来一早已细心的切好,味道就系一般茶餐厅牛扒,过得去。不过最好笑系个司华力肠叫一块,原来系得一片,一片3cm阔,0.5mm厚既肠
,都唔知你食好定我食。
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牛肉生姜烧
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牛肉生姜烧食落就似吉野家牛肉带点点姜味。
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烧翠玉瓜、黄金烧蚝和蒜香烧蚝;翠玉瓜好似无咩烧过,食落较干;而另外两款烧蚝味道都唔错,呢种做法都好难唔好食。
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必食焦糖芝士雪糕
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甜品时间,呢度的甜品款式算多,而且听人话个焦糖芝士雪糕好好食系必点的,所以好期待啊
!芝士雪糕面头有层烧过的焦糖,雪糕入口颇滑,而且芝士味愈食愈浓,好似食紧芝士蛋糕般,果然好食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
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