潮家 鵝稱王

营业中

休息中

早几日经过西环见到有间卤水外卖店既门口好多人排队；咁啱我屋企人中意食卤水野，所以我都跟队排下，斩番d料番屋企加𩠌❣️呢间外卖店主要系卖潮式卤水，主打卤水狮头鹅片🦢，同鹅肠、鹅舌、狮头鹅肝、鹅肾、鹅掌、鹅中翼，鹅红．．．大部分既鹅部位都有😍啱哂我！除咗鹅之外，仲有卖沙姜鸡、卤水鸭、猪手、猪大肠、猪利、猪肚、红肠、猪耳．．等等，都算几多款式！我买左满满3大盒，佢地分别系👉🏻✨卤水狮头鹅片并卤水鸭舌同狮头鹅肝✨招牌卤水狮头鹅片皮厚肉多，仲要唔肥唔瘦啱啱好，鹅香丰腴好滑嫩，真系愈食愈香，意料之中嘅好味道👍🏻卤水鸭舌皮弹肉滑，可能系卤得好够时间既关系，好易皮骨分离，小妹超中意食🫶狮头鹅肝口感粉粉绵绵，而且好有厚度，食落肥而不腻，超有质感的！✨卤水五花腩肉配卤水豆腐✨五花腩肥瘦相间，质感好有弹性之余仲完全唔觉有猪肉骚味！卤水豆腐质感绵韧较硬身，豆香味好重，大块得梨仲好多汁，少数我认为系好食嘅卤水豆腐👍🏻✨沙姜鸡✨呢个沙姜鸡既沙姜香味极度浓郁，超有风味；鸡皮爽滑、鸡肉嫩滑，真系令人回味无穷👍🏻呢间潮式卤水店既卤味全部都色泽透亮好有色水，食落甘香味美入哂味，真系超好送饭👍🏻👍🏻屋企人食完都赞不绝口👍🏻🦢