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餐厅: 鹿苑粉麵餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2021-07-30 831 浏览
想不到这间在大围历史较久的餐厅,这么多负评,但是我们再走到外边的美食广场,看见那个「揾食市集」已经倒闭了于是就随便行到来这边看看有什么餐厅,结果就立马进入这间旧式餐厅。和妻子每人点了一碗面,她的牛杂,我的是牛腩,牛腩肥瘦均匀,不会太干太瘦吃到痴牙,而且卖相功架十足,肥瘦均匀,虽然面条吃起来比较碎湿湿,不过30多元都不算太差。妻子的牛杂,好像肠的部份,够肥够香,都油份十足。另外由于饿了太久,下一餐在友人家作客,不知什么时间才能够吃,于是一起吃多一份下午茶就是西多士鸡翼,鸡翼就只有两只中翼,生炸鸡翼,因此外皮够脆够香,中间的腌料都吃得出那种特别的香茅味道。半份西多士难免感觉比较少,中间的酱不算太多,不过包都算是弄得够脆,加点糖胶,当然不会太差。鸳鸯的味道也算是不错,奶茶咖啡味道调配得宜,不会有一款喧宾夺主,这间餐厅的茶味好像都算挺为香浓。大围系现在很多旧式餐厅都好像已经倒闭了,在最外边的那间鸡粥小菜店亦都关门大吉,就连揾食市集这里平价的美食广场都关闭,好像转了那些中式辣店舖,随着沙中线、屯马开通兴奋的发展,楼价飙高,会不会大围这边迟些也全数转为连锁店😕或是大商家旗下的店舖,又或是大集团旗下
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想不到这间在大围历史较久的餐厅,这么多负评,但是我们再走到外边的美食广场,看见那个
「揾食市集」已经倒闭了
于是就随便行到来这边看看有什么餐厅,结果就立马进入这间旧式餐厅。


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和妻子每人点了一碗面,她的牛杂,我的是
牛腩,牛腩肥瘦均匀,不会太干太瘦吃到痴牙,而且卖相功架十足,
肥瘦均匀,虽然面条吃起来比较碎湿湿,不过30多元都不算太差。


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妻子的
牛杂,好像肠的部份,够肥够香,都油份十足。







另外由于饿了太久,下一餐在友人家作客,不知什么时间才能够吃,于是一起吃多一份下午茶就是
西多士鸡翼,鸡翼就只有两只中翼,生炸鸡翼,因此外皮够脆够香,中间的腌料都吃得出那种特别的
香茅味道。

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半份
西多士难免感觉比较少,中间的酱不算太多,不过包都算是弄得够脆
,加点糖胶,当然不会太差。


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鸳鸯的味道也算是不错,奶茶咖啡味道调配得宜,不会有一款喧宾夺主,这间餐厅的茶味好像都算挺为香浓。

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大围系现在很多旧式餐厅都好像已经倒闭了,在最外边的那间鸡粥小菜店亦都关门大吉,
就连揾食市集这里平价的美食广场都关闭,
好像转了那些中式辣店舖,随着沙中线、屯马开通兴奋的发展,楼价飙高,会不会大围这边迟些也全数转为连锁店😕或是大商家旗下的店舖,又或是大集团旗下的店舖呢?稍后自有分晓。😤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶