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2025-02-25
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之前同朋友去咗元朗嘅 Proton Cafe 食lunch，装修简约有格调，坐得好舒服。我哋叫咗两个set，想试多啲唔同嘅嘢。我拣咗烤M7和牛野菌流心蛋手工意大利面，和牛真系好香，油花分布平均，入口即溶，配埋野菌同流心蛋，成个面嘅味道好丰富！手工意粉都好有咬口，唔会太软烂。朋友就叫咗烤半边龙虾蟹籽龙虾汁手工意大利面，半边龙虾都几大只，肉质弹牙鲜甜，龙虾汁好浓郁，捞埋蟹籽一齐食，口感一流！头盘方面，龙虾汤好creamy，饮落好香龙虾味，牛油果烟三文鱼沙律就清新开胃，牛油果好滑，烟三文鱼嘅咸香同牛油果嘅油润好夹。甜品方面，Lemon Cheese Cake 嘅柠檬味好突出，酸酸甜甜，解腻一流，朱古力蛋糕就够晒浓郁，朱古力味好香，啱晒钟意食朱古力嘅人！饮品方面，柚子菠萝梳打好清新，柚子同菠萝嘅味道好夹，苹果红菜头梳打就健康啲，饮落酸酸甜甜，都几特别。Proton Cafe 嘅食物质素高，环境舒适，服务都好好，价钱虽然唔算平，但系都物有所值，啱晒同朋友聚餐或者约会！
之前同朋友去咗元朗嘅 Proton Cafe 食lunch，装修简约有格调，坐得好舒服。我哋叫咗两个set，想试多啲唔同嘅嘢。
我拣咗烤M7和牛野菌流心蛋手工意大利面，和牛真系好香，油花分布平均，入口即溶，配埋野菌同流心蛋，成个面嘅味道好丰富！手工意粉都好有咬口，唔会太软烂。朋友就叫咗烤半边龙虾蟹籽龙虾汁手工意大利面，半边龙虾都几大只，肉质弹牙鲜甜，龙虾汁好浓郁，捞埋蟹籽一齐食，口感一流！
头盘方面，龙虾汤好creamy，饮落好香龙虾味，牛油果烟三文鱼沙律就清新开胃，牛油果好滑，烟三文鱼嘅咸香同牛油果嘅油润好夹。
甜品方面，Lemon Cheese Cake 嘅柠檬味好突出，酸酸甜甜，解腻一流，朱古力蛋糕就够晒浓郁，朱古力味好香，啱晒钟意食朱古力嘅人！
饮品方面，柚子菠萝梳打好清新，柚子同菠萝嘅味道好夹，苹果红菜头梳打就健康啲，饮落酸酸甜甜，都几特别。
Proton Cafe 嘅食物质素高，环境舒适，服务都好好，价钱虽然唔算平，但系都物有所值，啱晒同朋友聚餐或者约会！
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