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2014-10-26
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看完朋友的演出,一时懒惰不想回家煮,行过这店入去食宵夜,结果就中伏。竹坐下见人丁单薄,心中已暗觉不妙,再看价钱牌价钱中等不算平,也不能说贵。我叫了个四宝面,炸鱼皮和油菜,炸鱼皮非常脆口,但奇怪的是将鱼皮浸汤后也不会变软当中十分诡异;油菜是芥兰,菜不算太老,但却微带苦涩味;最大镬是碗面,先是个店员话四宝无鱼饺,比另一样代替,我也接受,谁知上来变得三样,鱼蛋、肉丸和鱼片,份量各两件,这时隣台一名食客因遭遇与我一样,向店员投诉,店员仲大声夹恶地说:『无鱼饺咪比多咗件鱼片你啰』,我心想一次过,都唔会再来,食完早走早着,谁知碗面食入口,面条枧水味甚重,颇为难食,除了鱼片较为弹牙有鱼味,是为正常可接受外,其余鱼蛋就略带腥味兼且口感颇削,肉丸就硬实实,全无肉味,真是称得上是我近期最难食的一餐,最差是少了料又收足钱。
我叫了个四宝面,炸鱼皮和油菜,炸鱼皮非常脆口, 但奇怪的是将鱼皮浸汤后也不会变软当中十分诡异;油菜是芥兰, 菜不算太老,但却微带苦涩味;最大镬是碗面,先是个店员话四宝无鱼饺,比另一样代替,我也接受,谁知上来变得三样, 鱼蛋、肉丸和鱼片,份量各两件,这时隣台一名食客因遭遇与我一样,向店员投诉,店员仲大声夹恶地说:『无鱼饺咪比多咗件鱼片你啰』,我心想一次过,都唔会再来,食完早走早着,谁知碗面食入口,面条枧水味甚重,颇为难食,除了鱼片较为弹牙有鱼味,是为正常可接受外,其余鱼蛋就略带腥味兼且口感颇削,肉丸就硬实实,全无肉味,真是称得上是我近期最难食的一餐,最差是少了料又收足钱。
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