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2018-01-24 96 浏览
今日经过大埔, 晚饭想食个饱饱,见到肉饼哥就冲咗入去, 因为已经唔系第一食肉饼哥,知道个份量好足一定够饱,😉😉食咗咁多次都未试过佢嘅鹅肝肉饼饭,今次就试下, 原来佢个鹅肝有两种煮法, 一种系香煎, 香煎出嚟嘅鹅肝肉质嫩滑,外脆内嫩入口即溶, 另外一种应该系煮熟后再煎, 肉质比较结实,但系鹅肝味比较出,肉质有少少粉粉地,都算唔错。香煎花胶肉饼饭,香煎肉饼上枱已经好香, 最吸引嘅系沐满喺肉饼面既花胶汁同大大块花胶😁😁
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今日经过大埔, 晚饭想食个饱饱,见到肉饼哥就冲咗入去, 因为已经唔系第一食肉饼哥,知道个份量好足一定够饱,😉😉
食咗咁多次都未试过佢嘅鹅肝肉饼饭,今次就试下, 原来佢个鹅肝有两种煮法, 一种系香煎, 香煎出嚟嘅鹅肝肉质嫩滑,外脆内嫩入口即溶, 另外一种应该系煮熟后再煎, 肉质比较结实,但系鹅肝味比较出,肉质有少少粉粉地,都算唔错。
香煎花胶肉饼饭,香煎肉饼上枱已经好香, 最吸引嘅系沐满喺肉饼面既花胶汁同大大块花胶😁😁
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