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2020-05-29
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今日又黎食老妈拌面，系屋企真系做唔到堂食既呢种味道!今日两个人叫左两个餐~口淡淡大家都叫左辣既口味黎食~麻辣老锅面因为惊太辣所以汁另上，不过就算汁另上都好，个汤底都有D辣劲的，怕辣既朋友未必受到。不过份量方面就拎满分，大大一碗每样配料都有两件，最钟意个炸响铃因为可以索哂D汤汁!面既质感较软，成碗食哂好饱!川味红烧牛肉面呢款面既辣度比麻辣老锅面少，不吃辣既都应该OK，牛肉用上厚切既牛展，口感大足，面既款式可以拣幼面或刀削面，我就偏好刀削面因为面既范围较大，口感更弹牙，汤底浓郁好够味，清甜既萝卜亦都同成个面配撘得宜!酥炸甜不辣另外点左两款小食，酥炸甜不辣外脆内软，烟韧有咬口，点埋酱汁甜甜酸酸好惹味!炸大鸡排好大一块，以盐酥鸡做法去整，外层非常香脆，连皮都忍唔住食哂!冬瓜柠檬、百香国宝茶最后点埋两杯饮品，分别系冬瓜柠檬同百香国宝茶，冬瓜柠檬清甜易入口，百香国宝茶见到又食到粒粒百香果，酸酸甜甜好开胃!
麻辣老锅面
因为惊太辣所以汁另上，不过就算汁另上都好，个汤底都有D辣劲的，怕辣既朋友未必受到。不过份量方面就拎满分，大大一碗每样配料都有两件，最钟意个炸响铃因为可以索哂D汤汁!面既质感较软，成碗食哂好饱!
川味红烧牛肉面
呢款面既辣度比麻辣老锅面少，不吃辣既都应该OK，牛肉用上厚切既牛展，口感大足，面既款式可以拣幼面或刀削面，我就偏好刀削面因为面既范围较大，口感更弹牙，汤底浓郁好够味，清甜既萝卜亦都同成个面配撘得宜!
酥炸甜不辣
另外点左两款小食，酥炸甜不辣外脆内软，烟韧有咬口，点埋酱汁甜甜酸酸好惹味!
炸大鸡排
好大一块，以盐酥鸡做法去整，外层非常香脆，连皮都忍唔住食哂!
冬瓜柠檬、百香国宝茶
最后点埋两杯饮品，分别系冬瓜柠檬同百香国宝茶，冬瓜柠檬清甜易入口，百香国宝茶见到又食到粒粒百香果，酸酸甜甜好开胃!
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