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2009-03-07
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到艺术中心看话剧，六个人中有朋友病病地，有人已吃过东西，就在这儿叫个四人套餐，份量加起来仍有余，也吃得高兴。拼盘有春卷、虾粉卷和蔗虾。蔗虾炸得到位，香口之余又不太油腻，粉卷清清的，很适合病人开胃之作。只是春卷就有点过腻了。猪颈肉滨海好像是名菜，猪颈肉是吸引的金黄色，用滨海的形式吃，比起汤河之类，更能吃到猪颈肉的鲜味。大头虾头和脚比身大，不过虾肉仍算是爽和有虾味，套餐货来说很不错了。蕃茄海鲜汤河，大大个蕃茄和札肉，加上其他海鲜，汤底的质素比起配料好。肥牛粉丝缹和炒杂菜，印象不算深，这类例菜平稳就是了，总之不很差。时间关系加上如此份量，差点吃不完，很抵吃。一直也觉得这是湾仔其中一间质素最稳定和坐得舒服的食店(2006-08-30食评)，希望搬新舖后也能维持吧。「每个人心中都有一首流行曲」，只有一首歌的quota实在不足够。我想，流行曲之所以流行，代表的自是那时候的一些人和事吧？所以对我来说，每个时期都有一次属于自己的主题曲，现在的你又是那一首？
这儿叫个四人套餐，份量加起来仍有余，也吃得高兴。
拼盘有春卷、虾粉卷和蔗虾。蔗虾炸得到位，香口之余又不太油腻，
粉卷清清的，很适合病人开胃之作。只是春卷就有点过腻了。
猪颈肉滨海好像是名菜，猪颈肉是吸引的金黄色，用滨海的形式吃，
比起汤河之类，更能吃到猪颈肉的鲜味。大头虾头和脚比身大，不过
虾肉仍算是爽和有虾味，套餐货来说很不错了。
蕃茄海鲜汤河，大大个蕃茄和札肉，加上其他海鲜，汤底的质素比起
配料好。肥牛粉丝缹和炒杂菜，印象不算深，这类例菜平稳就是了，
总之不很差。
时间关系加上如此份量，差点吃不完，很抵吃。一直也觉得这是湾仔
其中一间质素最稳定和坐得舒服的食店(2006-08-30食评)，希望搬新
舖后也能维持吧。
「每个人心中都有一首流行曲」，只有一首歌的quota实在不足够。我
想，流行曲之所以流行，代表的自是那时候的一些人和事吧？所以对
我来说，每个时期都有一次属于自己的主题曲，现在的你又是那一首？
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