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2024-10-03
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跑马地一间主打手工意粉小餐馆落单之前 店员会先介绍佢哋总共有8款唔同嘅手工意粉🍝 可以根据自己嘅喜好拣返唔同口感嘅意粉Homemade Pappardelle Bolognese $168🍝
手工意粉真系出色😍口感好弹，阔面亦更有咬口，肉酱嘅调味都好好，肉味够出，唔会被太多蕃茄或酸味盖过肉嘅味道，肉粒多，有口感，唔只得蕃茄碎Croquettes with Garlic Mayonnaise $68薯波🥔出色有惊喜👅，炸得好脆，啱啱好，外脆内软，入面加左啲菜，调一调个味，唔会单调净系薯仔味，再加埋个蒜味酱，令味道升一个层次，成件事好香口，唔济
Homemade Basque Cheesecake $108
蛋糕好重芝士味，够滑，唔系有焦糖个只巴司克蛋糕，所以较似平时嘅芝士蛋糕有小小柠檬味，再焗，都好食，不过未到好surprised
Sauvignon White Grape Juice $95🍹白提子汁，唔会太酸，同日本个种果汁好大分别，依只果味重啲，著重果嘅天然味道同酸味，唔系日本个只香甜。Ribolla Gialla Col Tslmasso Ribolla Glalla, Veni
跑马地一间主打手工意粉小餐馆落单之前 店员会先介绍佢哋总共有8款唔同嘅手工意粉🍝 可以根据自己嘅喜好拣返唔同口感嘅意粉
Homemade Pappardelle Bolognese $168🍝 手工意粉真系出色😍口感好弹，阔面亦更有咬口，肉酱嘅调味都好好，肉味够出，唔会被太多蕃茄或酸味盖过肉嘅味道，肉粒多，有口感，唔只得蕃茄碎
Croquettes with Garlic Mayonnaise $68
薯波🥔出色有惊喜👅，炸得好脆，啱啱好，外脆内软，入面加左啲菜，调一调个味，唔会单调净系薯仔味，再加埋个蒜味酱，令味道升一个层次，成件事好香口，唔济
Homemade Basque Cheesecake $108 蛋糕好重芝士味，够滑，唔系有焦糖个只巴司克蛋糕，所以较似平时嘅芝士蛋糕有小小柠檬味，再焗，都好食，不过未到好surprised
Sauvignon White Grape Juice $95🍹
白提子汁，唔会太酸，同日本个种果汁好大分别，依只果味重啲，著重果嘅天然味道同酸味，唔系日本个只香甜。
Ribolla Gialla Col Tslmasso Ribolla Glalla, Venice, Italy $110
啲酒都唔错，不过不失，唔会太甜，但都易入口
主打手工意粉，意粉系出色，有surprise，亦唔会只著重个口感，连调味都唔错
价钱合理唔太贵，真系要试下！
张贴
