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呢间主打西湖盛宴打卡点多,除咗可以喺只船上面食嘢之外仲会有古筝表演,环境清幽脱俗,围方分店仲系由米芝莲名厨俞斌主理,食物品质味道一流,十分推介一定要试,我已经嚟过好多次啦,之前一直无推介过,佢哋嘅每个菜都唔会令人失望,真系每款菜式都十分好味,今次我就嚟试下其他未试过嘅菜式,首先讲下呢个蒜香脆皮烤鸭,用生葱粒下面有独特嘅酱汁加上佢呢个烤鸭,烤鸭皮脆卜卜,肉汁嫩滑真系冇谂过加埋个汁一齐食系咁好食。西湖雷峰塔,呢道甜品手工精巧味甜品唔会太甜,奶冻口感带住少少山药碎口感好特别,加埋佢嘅汁带出甜味会有一种好清新嘅感觉。仲有呢只龙井烤鸡系我每次嚟都会点嘅一个菜式,有龙井烟熏嘅香味,鸡肉超级滑嫩未食过一定要试。萝卜炖牛筋腩,萝卜牛筋腩炖到好入味,唔会等得太老,又唔会太韧。最后呢杯暴打凤梨茶,佢唔系用罐头嘅凤梨用嘅系真材实料,味道啱啱好,唔会太甜甜到好似饮糖浆,又唔会太淡淡到好似饮水。所以话呢间绿茶系我十分想推介比大家试下。
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呢间主打西湖盛宴打卡点多,除咗可以喺只船上面食嘢之外仲会有古筝表演,环境清幽脱俗,围方分店仲系由米芝莲名厨俞斌主理,食物品质味道一流,十分推介一定要试,我已经嚟过好多次啦,之前一直无推介过,佢哋嘅每个菜都唔会令人失望,真系每款菜式都十分好味,今次我就嚟试下其他未试过嘅菜式,首先讲下呢个蒜香脆皮烤鸭,用生葱粒下面有独特嘅酱汁加上佢呢个烤鸭,烤鸭皮脆卜卜,肉汁嫩滑真系冇谂过加埋个汁一齐食系咁好食。
西湖雷峰塔,呢道甜品手工精巧味甜品唔会太甜,奶冻口感带住少少山药碎口感好特别,加埋佢嘅汁带出甜味会有一种好清新嘅感觉。
仲有呢只龙井烤鸡系我每次嚟都会点嘅一个菜式,有龙井烟熏嘅香味,鸡肉超级滑嫩未食过一定要试。
萝卜炖牛筋腩,萝卜牛筋腩炖到好入味,唔会等得太老,又唔会太韧。
最后呢杯暴打凤梨茶,佢唔系用罐头嘅凤梨用嘅系真材实料,味道啱啱好,唔会太甜甜到好似饮糖浆,又唔会太淡淡到好似饮水。所以话呢间绿茶系我十分想推介比大家试下。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食