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2024-07-14
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🎉 tgif😊周五晚食 dinner omakase 😍🥢前菜🍅高糖份番茄配白酒啫喱，蟹肉菠菜，好喜欢白酒啫喱，酒香清爽。夏日时令海鲜：紫海胆，三文鱼子，甜虾蓉配法国黑鱼子，非常鲜甜的配搭，一试难忘。🥢北海道粒贝配岩盐及山椒粉，爽脆。🦐西班牙红虾配虾头膏，非常甘香，虾壳炸过可以食埋。🦪日本东北岩手米崎真蚝，爽身，配酸汁啫喱，冲绳海葡萄，柚子皮 ，十分鲜甜。青鱼火🔥烧过，外皮香脆，肉质肥美，加了五色芝麻，姜汁，日本葱花。🐙北海道深海八爪鱼，脚及吸盘部位有不同口感，配酸甜梅jelly及食用花。 双色拖罗，脑天及吞拿鱼大腹，入口滑嫰，油份丰富。🥢矶煮鲍鱼，浸2日昆布汁，入晒味，鲍鱼肝酱甘香。🐟熟食：慢烧吞拿鱼下巴，南瓜汤分子料理。🍣寿司：1。石垣贝好清甜，夏日时令食材。2。平政鱼，清甜不油腻。3。右口鱼边配葱花及炒香的樱花虾，非常香口。4。bb鲳鱼，又名疣鲷，加入了柚子胡椒。5。北海道紫海胆，好鲜甜。🐟鱼汤用30几条鱼骨煲，极浓郁，乌冬口感似拉面。🍈静冈密瓜好甜，最好的甜品
🥢前菜
🍅高糖份番茄配白酒啫喱，蟹肉菠菜，好喜欢白酒啫喱，酒香清爽。
夏日时令海鲜：紫海胆，三文鱼子，甜虾蓉配法国黑鱼子，非常鲜甜的配搭，一试难忘。
🥢北海道粒贝配岩盐及山椒粉，爽脆。
🦐西班牙红虾配虾头膏，非常甘香，虾壳炸过可以食埋。
🦪日本东北岩手米崎真蚝，爽身，配酸汁啫喱，冲绳海葡萄，柚子皮 ，十分鲜甜。
青鱼火🔥烧过，外皮香脆，肉质肥美，加了五色芝麻，姜汁，日本葱花。
🐙北海道深海八爪鱼，脚及吸盘部位有不同口感，配酸甜梅jelly及食用花。
双色拖罗，脑天及吞拿鱼大腹，入口滑嫰，油份丰富。
🥢矶煮鲍鱼，浸2日昆布汁，入晒味，鲍鱼肝酱甘香。
🐟熟食：
慢烧吞拿鱼下巴，南瓜汤分子料理。
🍣寿司：
1。石垣贝好清甜，夏日时令食材。
2。平政鱼，清甜不油腻。
3。右口鱼边配葱花及炒香的樱花虾，非常香口。
4。bb鲳鱼，又名疣鲷，加入了柚子胡椒。
5。北海道紫海胆，好鲜甜。
🐟鱼汤
用30几条鱼骨煲，极浓郁，乌冬口感似拉面。
🍈静冈密瓜好甜，最好的甜品
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