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2024-09-21
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星期五Happy Friday! 在铜锣湾逛完街，与朋友相聚，就来到这家居酒屋。好少见食居酒屋真的成只生龙虾放在你的面前给你看，海鲜用料绝对保证新鲜，龙虾还会逃跑，餐厅环境很舒适，有分开几个小空间，不会觉得人多好杂，好适合同朋友上来食下嘢，倾下心事。刺身三点三点有三文鱼、虾、油甘鱼，肉质柔嫩，脂肪分布均匀，入口滑顺，带有自然的鲜味，虾咬落好有弹性。波士顿龙虾龙虾在烤的过程中还在动，感觉肉质很结实，在烤的过程中已经闻到淡淡的海鲜味。龙虾上加了非常多芝士，有种浓浓的奶香味，加上新鲜龙虾的鲜甜海鲜味道，一啖落去，鲜嫩弹牙。发塔纸白蚬汤白蚬在汤中释放出浓郁的海鲜鲜味，汤底清澈，味道鲜美，食完龙虾食这个，可以化解芝士的腻感。烧蚝烧蚝保留了蚝的鲜嫩口感，外层微焦，内部仍然多汁，蚝的天然海味与炭火的香气相结合，清酒的香气融合进蚝肉中，提升了整个层次感。贵妃蚌贵妃蚌可以有多种不同的做法，这里用清酒烧，感受海鲜的原汁原味，清酒的醇厚香气能够提升贵妃蚌的鲜味，同时平衡了蚌肉的海味。海鲜杂炊杂炊现场即煮，用料非常丰富，包含多种新鲜海鲜，如虾、贝类、鱼片等，米粒吸收了海鲜的鲜味和高汤的精华，味道鲜美，口感滑顺
星期五Happy Friday! 在铜锣湾逛完街，与朋友相聚，就来到这家居酒屋。好少见食居酒屋真的成只生龙虾放在你的面前给你看，海鲜用料绝对保证新鲜，龙虾还会逃跑，餐厅环境很舒适，有分开几个小空间，不会觉得人多好杂，好适合同朋友上来食下嘢，倾下心事。
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刺身三点
三点有三文鱼、虾、油甘鱼，肉质柔嫩，脂肪分布均匀，入口滑顺，带有自然的鲜味，虾咬落好有弹性。
刺身三点
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刺身三点
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刺身三点
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刺身三点
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波士顿龙虾
龙虾在烤的过程中还在动，感觉肉质很结实，在烤的过程中已经闻到淡淡的海鲜味。龙虾上加了非常多芝士，有种浓浓的奶香味，加上新鲜龙虾的鲜甜海鲜味道，一啖落去，鲜嫩弹牙。
波士顿龙虾
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波士顿龙虾
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波士顿龙虾
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波士顿龙虾
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波士顿龙虾
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发塔纸白蚬汤
白蚬在汤中释放出浓郁的海鲜鲜味，汤底清澈，味道鲜美，食完龙虾食这个，可以化解芝士的腻感。
发塔纸白蚬汤
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发塔纸白蚬汤
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烧蚝
烧蚝保留了蚝的鲜嫩口感，外层微焦，内部仍然多汁，蚝的天然海味与炭火的香气相结合，清酒的香气融合进蚝肉中，提升了整个层次感。
烧蚝
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烧蚝
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贵妃蚌
贵妃蚌可以有多种不同的做法，这里用清酒烧，感受海鲜的原汁原味，清酒的醇厚香气能够提升贵妃蚌的鲜味，同时平衡了蚌肉的海味。
贵妃蚌
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贵妃蚌
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海鲜杂炊
杂炊现场即煮，用料非常丰富，包含多种新鲜海鲜，如虾、贝类、鱼片等，米粒吸收了海鲜的鲜味和高汤的精华，味道鲜美，口感滑顺。
海鲜杂炊
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海鲜杂炊
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柠檬雪芭
整个造型是一个柠檬，有很浓的柠檬的天然香气和风味，雪芭的质地通常柔滑细腻，入口即化，味道酸酸甜甜，清新爽口。
柠檬雪芭
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在这里，能看到店员即场烤食物给你吃，质量能保持最新鲜了。
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