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2024-11-28
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今晚约咗朋友在铜锣湾利舞台食晚饭,知道她喜欢食上海菜,特登带她来到呢间位于16楼嘅「乐天皇朝」。店内面积唔算大,但座位够晒宽敞,而且灯光柔和,餐厅职员服务态度极为积极,而且对待客人又有礼貌。🥢 招牌原味小笼包汤汁非常香浓,搭配上皮薄馅嫩嘅口感,小笼包鲜香可口,令人回味无穷。🥢 鲜肉锅贴锅贴外皮煎到金黄酥脆,里面嘅馅料鲜嫩多汁,还有香醋调料嘅鲜美味道,口感非常丰富。🥢 醋酱海蜇头海蜇头够晒爽口脆嫩,青瓜片又够爽脆,而醋酱亦酸甜适中,既开胃又能解腻。🥢 肉碎榄菜干煸四季豆经过干煸嘅四季豆表皮微微起皱,但里面仍脆嫩爽口,榄菜系呢道菜嘅灵魂,榄菜嘅甘香浓郁能渗入到四季豆和肉碎中,增添咗独特嘅香气和风味。🥢 云吞鸡 (半只)我哋两个人选咗半只鸡,打开个汤煲盖已经闻到非常浓郁嘅鸡香味,汤底非常浓香,而6粒大云吞够晒皮薄馅靓,口感鲜嫩,半只鸡肉非常嫩滑,入口即化。🥢 桃胶红枣桂圆汤秋冬季最滋润嘅甜品莫过于桃胶红枣桂圆汤。桃胶够Q弹润滑,配埋红枣桂圆嘅香甜,非常美味又够润喉。
店内面积唔算大,但座位够晒宽敞,而且灯光柔和,餐厅职员服务态度极为积极,而且对待客人又有礼貌。
🥢 招牌原味小笼包
汤汁非常香浓,搭配上皮薄馅嫩嘅口感,小笼包鲜香可口,令人回味无穷。
🥢 鲜肉锅贴
锅贴外皮煎到金黄酥脆,里面嘅馅料鲜嫩多汁,还有香醋调料嘅鲜美味道,口感非常丰富。
🥢 醋酱海蜇头
海蜇头够晒爽口脆嫩,青瓜片又够爽脆,而醋酱亦酸甜适中,既开胃又能解腻。
🥢 肉碎榄菜干煸四季豆
经过干煸嘅四季豆表皮微微起皱,但里面仍脆嫩爽口,榄菜系呢道菜嘅灵魂,榄菜嘅甘香浓郁能渗入到四季豆和肉碎中,增添咗独特嘅香气和风味。
🥢 云吞鸡 (半只)
我哋两个人选咗半只鸡,打开个汤煲盖已经闻到非常浓郁嘅鸡香味,汤底非常浓香,而6粒大云吞够晒皮薄馅靓,口感鲜嫩,半只鸡肉非常嫩滑,入口即化。
🥢 桃胶红枣桂圆汤
秋冬季最滋润嘅甜品莫过于桃胶红枣桂圆汤。桃胶够Q弹润滑,配埋红枣桂圆嘅香甜,非常美味又够润喉。
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