餃掂手工餃子雲吞專門店

最近我去上环，因为之前喺其他分店食过都觉得好好食，所以就再encore多呢一间。今次我们点咗龙凤松茸汤饺、野生松茸煎素饺，还有一份上汤松茸时蔬，饮品方面则选了一杯冰凉的蜂蜜柠檬薏米和一杯热的自家制山楂雪梨。整体来说，饺子皮薄馅美，同埋都偏大只，堂食的时候还有腌萝卜可以搭配，并且提供了两款不同的酱料供我们选择，我自己就最钟意佢𠮶个嘅菜脯辣酱。首先，龙凤松茸汤饺，咬落去肉汁四溢，汤底鲜美，完全唔系味精汤，唔会过于干身，搭配上松茸的香气，真系好浓郁嘅松茸味。至于野生松茸剪素饺，口感依然香脆，馅料丰富，入面有唔同蔬菜，健康又美味。