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2022-04-16 1299 浏览
叫了一个6人餐,复活节假期加假,HKD 2888,另外再加一服务费。第一样黎既系白灼虾,普遍都大只,食得出唔系死虾。配上辣椒豉油,非常不错。呢个炸豆腐非常好食,外脆内软,里面非常滑。师傅话有6种调味粉,就算教识我地,都会懒得煮,所以唔怕比人抄。有红酒榨成份,粉丝唔错,但入面粒「帆立贝」唔掂。我地即场问系咪急冻的,佢地冇承认但都冇否认,净系话散叫同套餐会唔同,散叫会好食d,有d失望。金不换炒蛏子,唔错几入味,个人都系钟意豉椒炒多啲。芝士澳洲龙虾配伊面,佢地话原本系波士顿龙虾,因为假期所以改用澳洲龙虾,加了200几蚊。有冇好食左我就唔识分,不过份量好大,10人食都够分。椒盐鲜鲍鱼,五星推荐,系咁多样最好食,得鲜嫩,唔会韧,又特别!沙巴龙趸,不过不失,平时酒家婚宴水准,冇咩特别。菜也是正常水准。炒饭,其实唔错,不过前面已经食到好饱,所以就唔会好吸引到大家。这个价钱应该是假期西贡中最贵的,不过质素都合格,算系对得起个价钱。服务亦都不错,叔叔很热情。环境很大很舒适,有几层,唔会迫。
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叫了一个6人餐,复活节假期加假,HKD 2888,另外再加一服务费。

白灼海中虾
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第一样黎既系白灼虾,普遍都大只,食得出唔系死虾。
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配上辣椒豉油,非常不错。

脆皮滑金砖
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呢个炸豆腐非常好食,外脆内软,里面非常滑。师傅话有6种调味粉,就算教识我地,都会懒得煮,所以唔怕比人抄。

自家制酒糟粉丝蒸帆立贝
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有红酒榨成份,粉丝唔错,但入面粒「帆立贝」唔掂。我地即场问系咪急冻的,佢地冇承认但都冇否认,净系话散叫同套餐会唔同,散叫会好食d,有d失望。

金不换炒蛏子皇
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金不换炒蛏子,唔错几入味,个人都系钟意豉椒炒多啲。

芝士澳洲龙虾配伊面
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芝士澳洲龙虾配伊面,佢地话原本系波士顿龙虾,因为假期所以改用澳洲龙虾,加了200几蚊。有冇好食左我就唔识分,不过份量好大,10人食都够分。

椒盐鲜鲍鱼
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椒盐鲜鲍鱼,五星推荐,系咁多样最好食,得鲜嫩,唔会韧,又特别!

清蒸沙巴龙趸
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沙巴龙趸,不过不失,平时酒家婚宴水准,冇咩特别。

上汤浸时蔬
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菜也是正常水准。

胜记至尊炒饭
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炒饭,其实唔错,不过前面已经食到好饱,所以就唔会好吸引到大家。

这个价钱应该是假期西贡中最贵的,不过质素都合格,算系对得起个价钱。服务亦都不错,叔叔很热情。环境很大很舒适,有几层,唔会迫。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-04-16
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (午餐)
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