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2022-10-19
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方叔叔重庆老火锅，都有段故，方叔叔原来就系米芝莲一星既莆田既创办人，好热爱打边炉后寻找出依个味，有心而中环店，一入嚟以为食西餐咁，浪漫精致配暗暗地既灯光，非常舒服既火锅店，加分摆位都好靓，平板点餐，每张枱有自己既酱油配抖加，坐落先上滋润糖水俾你暖胃超级体贴，火锅当然以重庆麻辣火锅为主，餐牌已经有埋推荐菜式，选择都好多双并鸳鸯锅，麻辣（普通辣）拼大骨滋补汤，麻辣锅超香麻，上枱时亦会介绍食法，酱法净系加葱蒜同特制麻油，唔够味再加酱油大骨汤有筒骨做底，重本，煲下之后个汤饮落真系好浓猪骨味马上开始食食食手打香菜牛肉滑，未渌卖相好特别，食落牛味都出，配麻ok，鲜竹笙手打虾滑，配大骨汤，好夹，清得黎好好味，口感多层次虾滑超弹牙，必食！长城小白猪午餐肉，个名咁长都真系有保证，系有火腿肉系中间既午餐肉，打边炉一流劳苏食推介 —— 嫩牛肉依个都系店舖既推荐，厚啲既牛肉，渌完仍然好嫩滑，够腍但有口感，牛味浓得黎麻辣既香麻辣辣都会另吸左系外层，好好味必必必食，饮返两杯四大天王，洛神花鲜橙特饮、冲上云霄百香果鸡尾酒，味道清而好refreshing可以再叫第二轮再试新野，鲜鲍鱼，切片冰镇上，都好鲜，口感爽身继续
双并鸳鸯锅，麻辣（普通辣）拼大骨滋补汤，麻辣锅超香麻，上枱时亦会介绍食法，酱法净系加葱蒜同特制麻油，唔够味再加酱油大骨汤有筒骨做底，重本，煲下之后个汤饮落真系好浓猪骨味马上开始食食食手打香菜牛肉滑，未渌卖相好特别，食落牛味都出，配麻ok，鲜竹笙手打虾滑，配大骨汤，好夹，清得黎好好味，口感多层次虾滑超弹牙，必食！长城小白猪午餐肉，个名咁长都真系有保证，系有火腿肉系中间既午餐肉，打边炉一流劳苏食推介 —— 嫩牛肉依个都系店舖既推荐，厚啲既牛肉，渌完仍然好嫩滑，够腍但有口感，牛味浓得黎麻辣既香麻辣辣都会另吸左系外层，好好味必必必食，饮返两杯四大天王，洛神花鲜橙特饮、冲上云霄百香果鸡尾酒，味道清而好refreshing可以再叫
手打香菜牛肉滑、鲜竹笙手打虾滑、长城小白猪午餐肉、嫩牛肉
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鲜竹笙手打虾滑
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嫩牛肉
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洛神花鲜橙特饮 x 冲上云霄百香果鸡尾酒
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第二轮再试新野，鲜鲍鱼，切片冰镇上，都好鲜，口感爽身继续清，蔬菜间场，皇帝菜，几新鲜浓味，配大骨汤连个汤都好味左鲜腐竹、莴荀就系必然麻辣火锅既蔬菜朋友，腐竹系1分钟就淋，好正吸汤好好味莴荀快熟，挂麻辣汤正而心有啲甜，手打四宝丸，真系手打好弹牙，口感好好，最正既系黑松露墨鱼丸，好弹好鲜劳苏食再推介 —— 鲜鸭血份量好多而size好大，好立体，渌完会好好腍，吸到麻辣汁，食落会好滑好嫩，真系Juicy好好味，特别猪腰，特式食法，渌十秒上水，渌下特制辣椒粉调味就食，好特别好惹味，有民间特式既feel，值得一试食到忍唔住要啤一啤，生啤衬麻辣
鲜鲍鱼
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皇帝菜、鲜腐竹、莴荀
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手打四宝丸
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鲜鸭血
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猪腰
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SAPPORO
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成餐乎完美既麻辣火锅，舒服、服务又好，店员会介绍唔同嘅食法，仲有建议渌既时间麻辣锅底已好正，其他野食仲正，有睇开劳苏食都知，好少会一间餐厅食一餐入面有两个劳苏食推介，证明食物质素就系高好正既麻辣火锅选择，仲要唔贵
#我爱方叔叔如果可以想试晒啲分店
#仲有好多相可以去我FB/IG睇
张贴
