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云手工火锅,位于尖沙咀酒店,私人会所咁样,走高档舒适路线,有私人空间坐得舒服倾计叹下手工火锅就系sell特别同心机,餐牌多款而有特色,净系汤底都已经选择困难酱油要有既都有,最特别有埋花椒油,钟意麻辣既麻而又想食麻辣以外既汤底(=我)就啱晒打边炉劳苏食必推介清酒,非常夹,如果食辣既更上一层楼开返枝,享受下个环境再拣野食火焰沙白蟹锅,净系名都够吸引,先上锅,入面系生既海鲜,有花蟹同沙白,真材实料,加埋牛油系中间先炒半熟,加入白酒点火好有睇头,海鲜亦都好香,之后就加入白滑鲫鱼汤,煲滚后可以先饮汤个汤鱼鲜同海鲜味都浓沙白超鲜好肥美,要快啲食花蟹吸左鱼汤同炒过都好正,好唔错既汤底睇得又食得咁靓汤加埋冻豆腐啱晒,吸晒啲味好正美国安格斯牛肉(中),果然系手工火锅,摆盘加左干冰系中间,出住烟上枱卖相靓之余牛肉都真系靓,够晒雪花,食落肉质好嫩,牛味好浓,加埋花椒油加持,系相当好味既牛肉手打咸蛋黄虾丸,可以半份叫(4粒),细粒但好弹手,爽口,咸蛋黄酿系丸入面竹笙带子香菇饺,似云吞多啲,云吞皮仲正,薄薄地,带子同香菇味道夹而且好出,几特别,好味竹笙就带多左重口感,仲食左娃娃菜等,因为汤底正所以都好味手工火锅
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云手工火锅,位于尖沙咀酒店,私人会所咁样,走高档舒适路线,有私人空间
坐得舒服倾计叹下
手工火锅就系sell特别同心机,餐牌多款而有特色,净系汤底都已经选择困难
酱油要有既都有,最特别有埋花椒油,钟意麻辣既麻而又想食麻辣以外既汤底(=我)就啱晒
打边炉劳苏食必推介清酒,非常夹,如果食辣既更上一层楼
开返枝,享受下个环境再拣野食

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酱油
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金量山田锦大吟酿
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火焰沙白蟹锅,净系名都够吸引,先上锅,入面系生既海鲜,有花蟹同沙白,真材实料,加埋牛油系中间先炒半熟,加入白酒点火
好有睇头,海鲜亦都好香,之后就加入白滑鲫鱼汤,煲滚后可以先饮汤
个汤鱼鲜同海鲜味都浓
沙白超鲜好肥美,要快啲食
花蟹吸左鱼汤同炒过都好正,好唔错既汤底睇得又食得
咁靓汤加埋冻豆腐啱晒,吸晒啲味好正


火焰沙白蟹锅
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鲫鱼汤
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沙白
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花蟹
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冰豆腐
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美国安格斯牛肉(中),果然系手工火锅,摆盘加左干冰系中间,出住烟上枱
卖相靓之余牛肉都真系靓,够晒雪花,食落肉质好嫩,牛味好浓,加埋花椒油加持,系相当好味既牛肉
手打咸蛋黄虾丸,可以半份叫(4粒),细粒但好弹手,爽口,咸蛋黄酿系丸入面
竹笙带子香菇饺,似云吞多啲,云吞皮仲正,薄薄地,带子同香菇味道夹而且好出,几特别,好味
竹笙就带多左重口感,仲食左娃娃菜等,因为汤底正所以都好味


美国安格斯牛肉(中)
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安格斯牛
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手打咸蛋黄虾丸
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竹笙带子香菇饺
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手工火锅就系手工火锅,食物汤底都好有特色,真材实料
好味既一餐,不得不提既当然系服务,由带位到开酒到大火炒海鲜等等都系一流既服务,真心宾至如归
特别有位女侍应更加亲切,如果唔系咁忙直情想邀请一齐食
好Warm又正既边炉地方



#太多选择试唔到小食
#好似VIP房有得唱k咁



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
酱油
金量山田锦大吟酿
火焰沙白蟹锅
鲫鱼汤
沙白
花蟹
冰豆腐
美国安格斯牛肉(中)
安格斯牛
手打咸蛋黄虾丸
竹笙带子香菇饺