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2022-10-01
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云手工火锅,位于尖沙咀酒店,私人会所咁样,走高档舒适路线,有私人空间坐得舒服倾计叹下手工火锅就系sell特别同心机,餐牌多款而有特色,净系汤底都已经选择困难酱油要有既都有,最特别有埋花椒油,钟意麻辣既麻而又想食麻辣以外既汤底(=我)就啱晒打边炉劳苏食必推介清酒,非常夹,如果食辣既更上一层楼开返枝,享受下个环境再拣野食火焰沙白蟹锅,净系名都够吸引,先上锅,入面系生既海鲜,有花蟹同沙白,真材实料,加埋牛油系中间先炒半熟,加入白酒点火好有睇头,海鲜亦都好香,之后就加入白滑鲫鱼汤,煲滚后可以先饮汤个汤鱼鲜同海鲜味都浓沙白超鲜好肥美,要快啲食花蟹吸左鱼汤同炒过都好正,好唔错既汤底睇得又食得咁靓汤加埋冻豆腐啱晒,吸晒啲味好正美国安格斯牛肉(中),果然系手工火锅,摆盘加左干冰系中间,出住烟上枱卖相靓之余牛肉都真系靓,够晒雪花,食落肉质好嫩,牛味好浓,加埋花椒油加持,系相当好味既牛肉手打咸蛋黄虾丸,可以半份叫(4粒),细粒但好弹手,爽口,咸蛋黄酿系丸入面竹笙带子香菇饺,似云吞多啲,云吞皮仲正,薄薄地,带子同香菇味道夹而且好出,几特别,好味竹笙就带多左重口感,仲食左娃娃菜等,因为汤底正所以都好味手工火锅
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火焰沙白蟹锅,净系名都够吸引,先上锅,入面系生既海鲜,有花蟹同沙白,真材实料,加埋牛油系中间先炒半熟,加入白酒点火好有睇头,海鲜亦都好香,之后就加入白滑鲫鱼汤,煲滚后可以先饮汤个汤鱼鲜同海鲜味都浓沙白超鲜好肥美,要快啲食花蟹吸左鱼汤同炒过都好正,好唔错既汤底睇得又食得咁靓汤加埋冻豆腐啱晒,吸晒啲味好正
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美国安格斯牛肉(中),果然系手工火锅,摆盘加左干冰系中间,出住烟上枱卖相靓之余牛肉都真系靓,够晒雪花,食落肉质好嫩,牛味好浓,加埋花椒油加持,系相当好味既牛肉手打咸蛋黄虾丸,可以半份叫(4粒),细粒但好弹手,爽口,咸蛋黄酿系丸入面竹笙带子香菇饺,似云吞多啲,云吞皮仲正,薄薄地,带子同香菇味道夹而且好出,几特别,好味竹笙就带多左重口感,仲食左娃娃菜等,因为汤底正所以都好味
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手工火锅就系手工火锅,食物汤底都好有特色,真材实料好味既一餐,不得不提既当然系服务,由带位到开酒到大火炒海鲜等等都系一流既服务,真心宾至如归特别有位女侍应更加亲切,如果唔系咁忙直情想邀请一齐食好Warm又正既边炉地方
#太多选择试唔到小食
#好似VIP房有得唱k咁
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