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香港既西餐好常见,但Flagship真系好特别,致力将中式口味融入去西餐入面黎到门口已经非常吸晴,好似啲海边小屋咁既灯牌,非常浪漫嘅感觉如果唔系咁热坐出面仲正入去入面装修以白色为主,真正嘅出众之处又黎喇,店员会主动介绍餐牌,由食材、煮法、特色、卖点讲一次俾你听,专业决定俾佢发板八珍甜醋羽衣甘蓝沙律,卖相已经高下立见,好雅致八珍甜醋好香,上菜都会介绍一次,八珍甜醋配脆口既羽衣甘蓝,口感特别,好味羽衣甘蓝回甘,仲有车厘茄同腰果,多重口感同味道,好唔错既沙律令人期待避风塘伊比利亚黑毛猪扒,卖相仍然高质避风塘炸蒜完美覆盖猪扒表面,好香好正,伊比利亚黑毛猪被称为「猪肉界和牛」系最好味顶级既猪,平时猪肉系肥瘦分明一层层,只有牛先有油花,而伊比利亚黑毛猪就好似和牛咁正一切开,好似切紧烧牛肉咁,粉红色系因为七成熟无几多猪肉可以唔全熟食,放入口,OMG,油香浓,肉腍滑好似溶系个口咁真系有和牛feel试埋薄啲脆啲既位,好香脆好浓避风塘味好满足既主菜,最后既柠檬挞靓到一个点食完腻啲既主菜配返个酸酸地既甜品,完美既句号相当完美既一餐特色西餐中西合璧、食材高质、煮法有创意、味道…..令人难忘真系要食下,好有心既
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香港既西餐好常见,但Flagship真系好特别,致力将中式口味融入去西餐入面
黎到门口已经非常吸晴,好似啲海边小屋咁既灯牌,非常浪漫嘅感觉
如果唔系咁热坐出面仲正
入去入面装修以白色为主,真正嘅出众之处又黎喇,店员会主动介绍餐牌,由食材、煮法、特色、卖点讲一次俾你听,专业
决定俾佢发板


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八珍甜醋羽衣甘蓝沙律,卖相已经高下立见,好雅致
八珍甜醋好香,上菜都会介绍一次,八珍甜醋配脆口既羽衣甘蓝,口感特别,好味
羽衣甘蓝回甘,仲有车厘茄同腰果,多重口感同味道,好唔错既沙律
令人期待

八珍甜醋羽衣甘蓝沙律
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羽衣甘蓝
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避风塘伊比利亚黑毛猪扒,卖相仍然高质
避风塘炸蒜完美覆盖猪扒表面,好香好正,伊比利亚黑毛猪被称为「猪肉界和牛」
系最好味顶级既猪,平时猪肉系肥瘦分明一层层,只有牛先有油花,而伊比利亚黑毛猪就好似和牛咁正
一切开,好似切紧烧牛肉咁,粉红色系因为七成熟
无几多猪肉可以唔全熟食,放入口,OMG,油香浓,肉腍滑好似溶系个口咁
真系有和牛feel
试埋薄啲脆啲既位,好香脆好浓避风塘味
好满足既主菜,最后既柠檬挞靓到一个点
食完腻啲既主菜配返个酸酸地既甜品,完美既句号


避风塘伊比利亚黑毛猪扒
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避风塘风味
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伊比利亚黑毛猪扒(七成)
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脆皮猪扒边
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柠檬挞
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柠檬挞
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相当完美既一餐特色西餐
中西合璧、食材高质、煮法有创意、味道…..令人难忘
真系要食下,好有心既餐厅



#仲有楼上
#节庆之选

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
八珍甜醋羽衣甘蓝沙律
羽衣甘蓝
避风塘伊比利亚黑毛猪扒
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伊比利亚黑毛猪扒(七成)
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柠檬挞
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