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2024-08-18
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真的多年没去星马了,间中亦回想起其地道美食,包括: 叻沙,黑菜头粿 (即炒萝卜糕),啰惹(Rojak)等。得知青花同一层楼开了"狮叔", 加上看了 Youtube 片的介绍后, 便约朋友一起去试。先上台的是黑酱江鱼仔萝卜糕,共有4件,配有黑油,炸萝卜糕,好味😋😋😋😋😋,连江鱼仔吃,整碟扫光。水果罗惹(Rojak)味道跟在新加坡吃时味道一样,有多类新鲜水果, 若有埋沙葛就 perfect 了👍👍👍👍👍。蒜蓉虾饭粒: 虾新鲜大粒有虾鲜味; 饭团则较干,渗了辣汁后就刚刚好。马来沙爹鸡串烧嫩滑; 而马来沙爹猪串烧则较干!从来不好银针粉的我, 居然很喜欢海鲜猪肉老鼠粉 (朋友介绍原来银针粉=老鼠粉)。此碟炒得非常入味,最后也全碟扫光。除了马来沙爹猪串烧略嫌干以外,其余都很喜欢, 一定会再帮趁的💪💪💪💪💪。
先上台的是黑酱江鱼仔萝卜糕,共有4件,配有黑油,炸萝卜糕,好味😋😋😋😋😋,连江鱼仔吃,整碟扫光。
水果罗惹(Rojak)味道跟在新加坡吃时味道一样,有多类新鲜水果, 若有埋沙葛就 perfect 了👍👍👍👍👍。
蒜蓉虾饭粒: 虾新鲜大粒有虾鲜味; 饭团则较干,渗了辣汁后就刚刚好。
马来沙爹鸡串烧嫩滑; 而马来沙爹猪串烧则较干!
从来不好银针粉的我, 居然很喜欢海鲜猪肉老鼠粉 (朋友介绍原来银针粉=老鼠粉)。此碟炒得非常入味,最后也全碟扫光。
除了马来沙爹猪串烧略嫌干以外,其余都很喜欢, 一定会再帮趁的💪💪💪💪💪。
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题外话/补充资料:
午餐原来有85拆, 抵👍👍👍👍👍!
此乃自费食评!!!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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