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2015-01-25
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放工一个人吃晚餐会找简单的来填饱肚子,快捷食完就可以回家休息, 面店就是第一选择。不论放汤, 煎, 炸, 蒸,的烹调方法, 对饺子来说也是得心应手，馅料可塑性高, 素的肉的悉随尊便,儿时妈妈上班来不及煮晚饭, 通常都包好饺子雪在冰格,放学回去只要开火放油放汤, 十来岁的我也可独力准备晚餐,吃到热辣辣及妈妈的爱意才不致于寂寞来袭。MENU3个女生见到数十种口味的饺子已眼花撩乱，有羊，牛，猪等肉类配上不同蔬菜，也有全素迎合素食人仕需要，食物不用猪油也是从食客健康考虑出发。卖是山东式的饺子，每人点一款口味，最后叫了炸韭菜𩠌， 香菇猪肉及西洋菜猪肉每样半份(半份有五只 $29)。我食饺习惯会蘸点大量醋，先说两款蒸饺， 肉菜比例向占一半，皮是人手搓制, 好有嚼劲。肉馅多汁鲜甜, 肉菜比例是一对一，可以食到西洋菜的汁及一丝丝纤维，菇切成一粒粒好咬口弹牙，炸到香口的韭菜饺，因喉痛就吃不太开怀，因炸物一吞就加剧喉痛，身体真不争气。拍青瓜麻酱 $23辣味很浅，基本上因淋上大量麻酱， 是吃麻香而非辣的一道前菜，我喉咙痛吃也不碍事。爽身利落的青瓜与麻酱及醋配一起，不知不觉我也只了半碟，酱料有点鸡丝粉皮上那麻
放工一个人吃晚餐会找简单的来填饱肚子,快捷食完就可以回家休息, 面店就是第一选择。
不论放汤, 煎, 炸, 蒸,的烹调方法, 对饺子来说也是得心应手，馅料可塑性高, 素的肉的悉随尊便,儿时妈妈上班来不及煮晚饭, 通常都包好饺子雪在冰格,放学回去只要开火放油放汤, 十来岁的我也可独力准备晚餐,
吃到热辣辣及妈妈的爱意才不致于寂寞来袭。
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炸韭菜
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3个女生见到数十种口味的饺子已眼花撩乱，有羊，牛，猪等肉类配上不同蔬菜，也有全素迎合素食人仕需要，食物不用猪油也是从食客健康考虑出发。卖是山东式的饺子，每人点一款口味，最后叫了炸韭菜𩠌， 香菇猪肉及西洋菜猪肉每样半份(半份有五只 $29)。我食饺习惯会蘸点大量醋，先说两款蒸饺， 肉菜比例向占一半，皮是人手搓制, 好有嚼劲。肉馅多汁鲜甜, 肉菜比例是一对一，可以食到西洋菜的汁及一丝丝纤维，菇切成一粒粒好咬口弹牙，炸到香口的韭菜饺，因喉痛就吃不太开怀，因炸物一吞就加剧喉痛，身体真不争气。
拍青瓜麻酱 $23
拍青瓜麻酱
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山东手撕鸡
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鸡丝粉皮
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粉皮比一般吃到的厚身爽口，烟韧弹力无比，必点呀！不听我说包保你会后悔，粉皮吸满了酱汁实在是令人疯狂爱上，鸡肉更是调好呆，就是上段文介绍到的山东手撕鸡，比白鸡肉丝更具食味。
京酱茄子
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炸酱冷面
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豆浆
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姜汁汤丸 $25
姜汁汤丸
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姜汁汤丸
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豆沙锅饼
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豆沙锅饼
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吃到就想到小时妈妈为我准备饺子的情景及朴实味道， 讽刺的是无情的岁月走得特别快，我长大了家人也惭老了，我要检讨自己多回家陪妈妈吃饭，回去一起包饺子享天伦。
西洋菜猪
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