淥鼎記

营业中

休息中

今日见天气凉左少少想打下边炉，就决定试下尼间朋友推介位于观塘既渌鼎记试下，一入门口见到餐厅既装修好雅致，门口仲有舞狮既公仔，好有过年气氛。我地今日点了老坛酸菜鱼仲有锦绣拼盘，先食𩠌再打边炉，老坛酸菜鱼味道几好,份量亦都好足，酸菜味浓郁香甜，鱼肉够大片而且无腥味，最特别系有花生芽，不单营养丰富而且味道爽甜，非常开胃。锦绣前菜拼盘由四款小食组成包括泰式凤爪，牛肚丝，木耳同香肠。食完前菜我地就开始打边炉，我地点了花胶美人锅，汤底都几好，仲有好多片花胶，这里的牛肉同猪肉都偏向厚身点，唔会好薄，食落口感几好，肉味亦较浓。打边炉丸类亦很多选择，比出面任食既店舖更多，好似金不奂猪肉丸出面都好少见。饮品方面这里除左有汽水，罐装芦荟汁果啲之外，亦都有自家制既茶饮同竹蔗茅根作为打边炉降火几贴心。这间餐厅打边炉出品都几好，款式多样化，值得一试。